，智利实行食品标签法以来，很多食品厂家都为这条法律挠破了脑袋，因为每个食品包装上必须印有黑色标签，就意味着这个食品会给消费者的健康带来一系列影响，同时也存在着消费者拒绝购买此产品的可能性。但是，上有政策下有对策，为了减少标签法所带来的负面影响，很多厂家开始修改制作配方，将糖分改用大量的甜味剂代替。
据统计，约种产品为避免贴上黑色标签，不影响食品销售而更改配方，选择三氯蔗糖，甜叶菊等其他代糖产品来代替。
在近几年的研究报告发现，这些代糖会对人类的肠道菌群造成影响，另外与造成肥胖的关系也成正比，由于这些代糖比普通糖分更甜，而且会有一定的上瘾性。而用代糖来代替普通糖，避免贴上黑色标签，这种行为正是卫生局所担心的，新的条例是希望厂家能够减少食品中的糖，饱和脂肪，钠，热量的含量，而不是利用其它非营养物质来替代。
虽然智利有相关规定限制代糖的使用，这种物质使用在糖尿病患者身上也没有出现不良的反应，但是现在大量的食物都含有这些代糖，不排除在大量食用的时候，会对人类的健康造成一定的影响。（小炜）
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