说车厘子之前,先不得不提跟它有莫大渊源的另一个存在,樱桃。但是你真的分得清车厘子和樱桃吗?
水果的纷争关于车厘子和樱桃的姓名之争由来已久了。
上过小学的小未来知道,车厘子就是英文“cherries”的音译而已,意思就是樱桃。
当然,由于其它国没有中国樱桃,所以车厘子代表的樱桃,与中国传统的樱桃还真不是一家的。
樱桃
早在周代《礼记·月令》中,就有我们栽培、食用樱桃的记载。
历史悠久,但不顶什么用,中国樱桃自始至终都不是主流水果,供应期短,果肉柔软不易储存运输,加上樱桃树难以栽培,想天天吃樱桃还真是有点费劲。
而在中国樱桃一直都是水果圈的配角的时候,欧洲洋樱桃开始迅速发展起来。早在公元前72年,罗马的史官就记录了从波斯带回栽培樱桃的事儿。
除了外表迷人,车厘子胜在身体素质过硬,较为紧实的果肉经得起长距运输的折腾,加上Q弹的口感、性感的身段,简直不要太迷人~
车厘子
外国的樱桃真的比较甜车厘子的口感不必多说,果肉紧密有弹性,甜度更是比樱桃更上一层楼。
懂行的都知道,车厘子这个东西,4-5月从国内采购,7月从加拿大采购,现在11月,咱们已经吃到智利了!
每年冬季,这些南半球的精灵,漂洋过海,带着安第斯山脉的的气息,给我们的初冬时节,送来盛夏的鲜美。
智利车厘子个大饱满、甜嫩脆爽,多汁紧实、核小肉厚。
一口咬下,汁液带给你爆浆口感,甜蜜汁液在口中炸裂,这种感觉,你想要么?
智利红车每百克含铁量达59毫克,居水果首位。
铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。以车厘子为原料制作的冰点、甜点,更是仙女们的心头好!
此外,智利车厘子的维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍、胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
堪称抗辐射法宝,简直就是办公室必备!
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鲜甜爽脆,脆肉多汁
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