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,根据上周的一项新研究发现,在过去十年内,全球多数人对食物过敏反应情况大幅增加。
据全球公共健康投资机构进行的研究显示,食物过敏已经成为一个日益严重的公共卫生问题,特别是严重的过敏反应可能将损害人体组织甚至导致死亡。智利专家呼吁:过敏体制应减少摄入可能产生过敏的食物,减少食物过敏案例。
该机构研究了易过敏产品清单:最常见的过敏源为花生、核桃和种子,其次是蛋、海鲜和牛奶。(小晶)
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