大樱桃是春果第一枝。现在北方露天地的大樱桃陆续开始上市。在大快朵颐的同时,关于大樱桃到底是不是车厘子之争,又开始了。
看来大把大把的大樱桃是堵不住嘴的。
潜意识中,大樱桃就是中国产的比小樱桃大的樱桃,叫大樱桃。车厘子就是从外国,比如从智利,美国进口的,像中国大樱桃一样的,价格昂贵,汁多甘甜的水果。
大樱桃,车厘子车厘子在百度中是这样解释
百度截图百度只讲对了一半,车厘子是大樱桃,但不是含桃,荆桃。后两种当然不是大樱桃,而是指小樱桃。
含桃,和荆桃经常出现在古代诗词中。
《淮南子·时则训》:“羞以含桃。”高诱注:“含桃,鶯所含食,故言含桃。
宋代蒋捷的《贺新郎》:正过雨、荆桃如菽。
小樱桃因为黄莺鸟喜欢啄食,所以古人最初把这种水果称为莺桃或英桃。
莺桃,英桃,含桃,荆桃都是小樱桃,而不是大樱桃这是因为:
大樱桃是从清代晚期才来到中国,清代以前中国没有大樱桃!
就好比是:西汉张骞从西域带回了葡萄,中国才有了吃葡萄不吐葡萄皮。明代红薯传入我国,中国才有了地瓜!
车厘子,大樱桃车厘子这个名字是从英语翻译过来的。有人说我知道,cherry,不太准确,只能说翻译对了一半,“车厘”。车厘子应该是它的复数形式,cherries,es发“z”的音,相当于“子”,“切瑞子”,广东话就成了车厘子。
那么中国大樱桃是who带来的,whenandwhere何时何地带来的?
中国北方大樱桃的种植地主要为烟台和大连。而大连的大樱桃又是从烟台传过去的。那么找到烟台大樱桃的起源,也就找到了中国大樱桃的起源。
年,在西方列强强迫清政府开放烟台等通商口岸。烟台大门打开,列强纷纷侵入。
年一位美国传教士倪维斯(JohnLivingstonNevius)携带妻子海伦(HelenS.CoanNevius)从登州(蓬莱)迁居到烟台。
倪维斯一位美国人不远来到中国,这是一种什么样的精神?
鉴于多年救灾的实践及对中国教徒贫困的认识,他认为有必要改善教徒的生计。他看到烟台的气候,土质和美国东北部基本相似,就从美国引进了苹果,梨,李子,大樱桃等来试种。在烟台毓璜顶南购地数十亩试种。
烟台毓璜顶公园倪维斯的果园名字叫广兴果园。开始并不成功。屡败屡战,最终成功培育出好多苹果品种和大樱桃。
广兴果园今天撇开苹果不谈,主要讲讲大樱桃。
百度截图烟台开埠之前叫芝罘,芝罘当时归福山县管辖。现在福山和芝罘一样成为烟台市下辖的一个区。福山区已成为烟台市大樱桃的主产区。
福山区有个村子叫绍瑞口村,是烟台地区大樱桃最早种植的村庄。
福山区绍瑞口村委会大樱桃不是倪维斯最早在福山栽种,而是村里有个年轻人唐殿功,他是“烟台苹果和大樱桃之父”。他到毓璜顶广兴果园拿到倪维斯分发大樱桃枝条回来嫁接。最初嫁接在小樱桃上,经过培育,大樱桃开始在该村及周边村庄栽种。至今村里还有上百年的大樱桃树。
大樱桃树现在明白了吗?中国大樱桃最早来自美国的大樱桃。自清朝末年直到今天,不管是在中国,还是在外国,大樱桃新的品种被不断培育出来。归根结底,中国大樱桃和外国车厘子都是一个妈生的。都是大樱桃!
有人说不对啊,国外的车厘子皮厚,耐贮藏,能长途运输等等。月亮都是一样圆!那只是改良后的品种不一样,不能说它就不是大樱桃了。
就像苹果!
苹果苹果也是倪维斯从美国带来的,经过和本地苹果嫁接改良,产生青红香蕉,国光,元帅等苹果。日本人把国光和元帅杂交,最终培育出了红富士。蛇果也是美国改良的苹果,你能说美国蛇果不是苹果,而中国红富士是苹果吗?
大樱桃现在中国国内种植的大樱桃有红灯,拉宾斯,意大利红等。有自己培育的,有从国外引进的。车厘子这种叫法也是商家宣传的结果,把国人搞得云里雾里,一听说车厘子,立马觉得这种水果高大上,而一听说大樱桃,这种水果就低车厘子一等。其实呢?车厘子就是大樱桃,大樱桃就是车厘子!
车厘子成熟了,还等什么?快去买大樱桃啊!
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