内江这条街
几乎99%的内江人不当回事儿
但其实,却是隐藏的美食聚集地
??
-『金街』-
█████
/如果说
美景是一座城市的外表
那美食定是一座城市的灵魂
“走啊,万达金街!”
在内江,没逛过金街的恐怕不多,坐标汉安大道,几栋高楼林立背后的小世界,便是金街……
本地人向外地游客介绍景点时,通常首当其冲pass掉当地的商圈。“万达金街?一点意思都没有,别去了。”
然而如此“没意思”的地方,大家一边嫌弃着它,一边又离不开它,多少年过去,依然还是本地人吃饭聚会的首选宝地。
因为在这里,蒙着眼睛随意走进哪家店,都能让你胖十斤。
八卦妹今天就带大家打卡金街美食
这一站,金街
PART.1
被香辣围绕的美食一条街
///
“既然生活,就要有滋有味。”
-①-
●粉螺堂●
打卡:干捞螺蛳粉
推荐指数:★★★★★★
火出圈的螺蛳粉怎么能放过
爽滑的米粉,脆脆的酸笋
还有各式小菜、腐竹、泡豇豆......
配着汤汁嗦一口粉
瞬间酣畅淋漓的爽!
对于喜欢吃螺蛳粉的来说
螺蛳粉的味道压根不叫臭
那是它独有的香
喜欢这个味道的甚至要多加酸笋!
-②-
●柒小馆花甲米线●
打卡:香辣花甲米线
推荐指数:★★★★★★
当肉质鲜美的花甲和Q弹米线相遇
组成了广大吃货们的花甲米线
当揭开锡箔纸的那一瞬间
热气伴随着香味一下子涌入鼻腔
他家米线和配菜的份量非常足
八卦妹最爱这家的超级嫩豆腐了
配上这入口炙热的汤汁
有种无法言喻的满足感
简直温暖了整个冬天!
-③-
●秦云老太婆摊摊面●
打卡:摊摊面
推荐指数:★★★★★★☆
这家是八卦妹私藏的宝藏店铺了
对这面情有独钟
臊子特别多
用筷子拌面也是一种享受
慢慢把调料均匀和面条混合在一起
辣椒油和臊子的香味扑面而来
瞬间食欲大开
面也非常筋道,有嚼劲
接下来就是狼吞虎咽的时刻!
-④-
●正宗兰州拉面●
打卡:牛肉拉面
推荐指数:★★★★★★☆
兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面
对于吃惯了厚油重盐牛肉面的内江人而言
一碗汤清面精的牛肉拉面同样征服了我们
拉面是主体,清汤是灵魂
浇辣子是最后一步
辣子一头撞进热汤
撒上新鲜的香菜
香味强势地扩散开来
面汤也是浓浓牛肉高汤的味道
真让八卦妹欲罢不能!
-⑤-
●蜀户乌鸡鲜米线●
打卡:乌鸡米线
推荐指数:★★★★★☆
冬日怎么能拒绝这热气腾腾
营养丰富的乌鸡米线呢?
上来的是一碗很清爽的米线
浓汤白底,面上是黑土鸡肉
汤是由乌鸡慢熬而成,味道十分浓郁
一口下去全身都暖起来啦!
肉不柴不腻刚刚好
配上软糯劲道的米线
简直是冬日必打卡的美食!
-⑥-
●藤椒抄手●
打卡:藤椒抄手
推荐指数:★★★★★★☆
点一份鲜香四溢的抄手
翠绿的葱花与青红的辣椒
轻咬一口唇齿留香
感受视觉与味觉的双重盛宴
里面的馅儿也特别饱满
轻轻咬开抄手皮,里面就全是肉
抄手端上桌来,红亮亮,油汪汪
心急的客人吹吹漂浮的葱花
用筷子搅搅,先喝下一口热汤
滚烫的汤滑下喉咙
夹带着抄手的鲜,嫩,香,滑
各种佐料的味道在口腔里云集四散开来
-⑦-
●马老板纸上烤鱼●
打卡:纸包鱼
推荐指数:★★★★★★☆
这个季节来条鱼真的太巴适了
鱼的表面“烤”得微焦
映衬着底下浓浓的鲜美汤汁
视觉冲击力满分!
对于温度的把控
完美的保证了鱼肉的完整
经过汤底的洗礼
鲜香麻辣的滋味全都渗透到肉质的肌理中
每一口都是“爆炸式”的美味!
-⑧-
●铁板烤串●
打卡:烤五花肉,鱿鱼
推荐指数:★★★★★★☆
排了许久,才终于等到了位置
可想而这家是多么火爆了!
烤到焦香的鱿鱼真是看的让人忍不住啊
鱿鱼须弹牙、鱿鱼嘴脆嫩
滋滋滋~~铁板鱿鱼吃货的挚爱
刷过几层酱汁的鱿鱼烤好后
鲜艳饱满,十分诱人
一口下去,满嘴Q弹,嚼劲十足
酱料与小料的味道彻底满足了味蕾!
入口以后,鱿鱼肉质鲜美爽嫩
汁水被索在肉粒之中,滋味很饱满且有嚼头
一下子就能戳中味蕾,欲罢不能!
-⑨-
●千与千寻料理●
打卡:地狱拉面
推荐指数:★★★★★★☆
地狱拉面在日本拉面中
算是一种比较辣的拉面
入口先是浓浓的醇香
然后舌头会渐渐感到一丝辣意
但决不会让人辣到流下眼泪
汤汁呈现乳白色,再融入着些许红油
辣辣的口感也特别解腻
越辣越想喝,特别上瘾!
光看着就已经感受到火辣辣的气息了
即使铺满了香气十足的红油
也挡不住拉面汤底的香气
疯狂刺激唾液腺
-⑩-
●阿媛章鱼烧●
打卡:原味章鱼小丸子
推荐指数:★★★★★★☆
刚出锅的章鱼小丸子热乎乎的
满满的一层海苔丝与一层沙拉酱
把小丸子遮得严严实实的
被热气蒸的抖动的木鱼花
也仿似有了“灵魂”一般
用细细的竹签戳着外酥里嫩的球球
咬起来有点爆浆的感觉!
里面的章鱼粒也特别有嚼劲
搭配照烧酱和蛋黄酱
一口一个开心的飞起~
-?-
●关东煮●
打卡:鱼丸,牛肉丸
推荐指数:★★★★★☆
吃关东煮最棒的点就是
满满当当的食材摆在你面前
想吃什么随意拿,各种丸子
腐皮、素菜.....
现在光是想着又开始流口水了
牛肉丸被煮的很入味,但又不会烂
吸满了汤汁,入口超香的
关东煮的汤底看着很清淡
但味道蛮浓郁的
还没看到关东煮就先闻到汤汁的香味儿了
每次都会跟店员说多舀一点汤
嗦上一口也是很舒坦。
-?-
●万达金街锅盔●
打卡:军屯锅盔
推荐指数:★★★★★☆
美食从来不在满汉全席里
而是藏在人间烟火处
军屯锅魁全手工制作,种类极多
以酥、嫩、香、脆四字为大众所知
托马斯全旋独特面皮工艺
上好芝麻十足镇刻
八心八箭闪亮耀眼
低调中尽显奢华
独特猪油触感
让你忍不住回味的川香
躁动不止的心灵激荡
PART.2
不可忽视的奶茶一条街
///
“夏天的遗憾咀嚼了整个秋天,最后消化在了冬天的热奶茶里。”
-①-
●蜜雪冰城●
打卡:摩天脆脆
推荐指数:★★★★★☆
谁说冰淇淋只是夏天的专属?夏日的我摩天脆脆还没刚到手,就开始化了
便立了是冬天在这里吃冰激凌的flag
味道很像稍甜一点的肯德基圆筒
只不过size是加大加长版的
拿到手的时候震惊了
没想到三块钱能买到冰激凌中的巨无霸
买不了吃亏买不了上当!
-②-
●茶百道●
打卡:桂花酒酿
推荐指数:★★★★★☆
杯子上特有的大熊猫图案可可爱爱
从包装上就俘获了一批少男少女心~
散发着淡淡米酒香,让人微醺
喝一口,桂花的清香让人沉醉
桂花酒酿是他们家卖的比较好的单品
喝一口有久久的余味
是桂花的清香!
同时能吸到底部细细的酒糟
香浓的奶茶配上传统的酒酿
这看似互不来电的搭配
却带给味蕾极致的冲击
-③-
●书亦烧仙草●
打卡:杨枝甘露酸奶
推荐指数:★★★★★☆
一口喝足4种鲜果风味
浓郁甘甜的芒果、爆汁的西柚果粒
清甜的椰浆以及醇香茉莉酸奶
这样的神奇组合
简直是太好喝了!
这个杨枝甘露酸奶里上层是香甜肉厚的芒果
中层的茉莉酸奶,香醇丝滑
两者的结合入口丝滑绵密,让人一试难忘!
底层的配料依旧是大半杯
啵啵Q弹有嚼劲
特制爱玉冻爽滑入口即化
Q弹与爽滑的相遇,味蕾享受更甚!
-④-
●古茗●
打卡:凡尔赛满杯车厘
推荐指数:★★★★★☆
车厘子自由你实现了吗?
古茗的车厘子季也来咯~
喜欢车厘子的宝贝们放心冲就对!
满满车厘子果肉很良心
"凡尔赛满杯车厘”可太适合配火锅烧烤了
智利车厘子清爽茉莉花茶打的冰沙很爽口
车厘子果肉又多又甜蜜吃的出的高品质
奶盖是略带咸味的怎么喝都喝不腻!
-⑤-
●一芳台湾水果茶●
打卡:一芳水果茶
推荐指数:★★★★★☆
店名“一芳”其实是创始人阿嬷的名字
因怀念小时候阿嬷将凤梨熬成水果酱
再泡成的天然凤梨水
他长大后便开了这样一家
传承了祖母秘方的茶饮店
一芳水果茶有着各种各样的系列产品
都是采用的新鲜的水果制作
它是由苹果、菠萝、橙子、百香果制作而成的
果香四溢!喝完水果茶
水果可以拿出来直接吃
用料的扎实加上它酸甜的味道和高颜值
八卦妹是真的发现了宝藏店铺!
PART.3
写在最后
///
细数藏在内江好味道
怕是好几天都盘点不完
因为在这些街道里
似乎家家都有点绝活
DeliciousFood
===
这里就是典型的代表之一
TA虽然不长,但漫步走完
才发现好吃的竟然这么多
它就是『金街』
「金街美食,看这一篇就够了」
-今日互动-
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