小孩白癜风能治好吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/191220/7701948.html经常有学生问我这个问题。其实，澳洲葡萄酒是没有等级划分的，它不像欧洲葡萄酒有法律上的严格等级划分，也没有类似AOC、DOCG、DOCa等级别。郑小塔先解释下，为什么欧洲葡萄酒会有等级划分，还受法律严密的保护？为了保护本国葡萄酒产业！确保葡萄酒的品质，避免不良商人和劣质酒捣乱破坏，造成“劣币驱除良币”的现象。主要是这个目的。欧洲葡萄酒经过几千年发展，已经成型，有相对固定的味道口感，也有稳定的消费群体，那么，推出等级划分，用法律形式来确保这类味道和品质，显得顺理成章。但澳大利亚则不同，葡萄酒的发展历史也不过两百年，葡萄种植、酿酒师、酒庄、产地还在不断探索中，寻找最适合的种类、种法和酿法，这时候，贸然用法律来把它们框死固定，当地的葡萄酒产业会失去创新的活力、试错的勇气。澳大利亚葡萄酒没有等级划分，主要是这个原因。对于年轻的产业，别太框死，鼓励他们创新探索，寻找合适的发展道路，对成熟产业，要确保品质的稳定，创新太多反而失去消费群体的忠诚。跟我们年轻人的成长方式是一样的规律。对于新西兰、智利、阿根廷、美国、南非、中国等国家的葡萄酒产业，也是如此。杭州品酒师课程预告：
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