又到了一年一度的北半球葡萄采收季节，今年各大葡萄酒产区普遍迎来丰收利好，法国预计年葡萄酒产量同比增长27%。趁今年的数据还没出来，我们先来回顾一下年世界十大产酒国的概况吧！世界产酒国统计图受气候的影响，年世界葡萄酒产量急剧下降。根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的统计，年全球葡萄酒产量为亿升，降至本世纪最低水平。世界前三大产酒国产量均出现大幅下滑，以下是具体的排名。TOP10德国（Germany）年产量：7.7亿升年产量：9亿升代表产区：莱茵黑森代表葡萄品种：雷司令德国莱茵河畔的葡萄园德国是世界上最靠北的葡萄酒产区，气候寒冷，好在有大西洋暖流的影响，使得全年平均气温不会低于9摄氏度。由于低温，德国以种植白葡萄酒为主，出产世界品质最好的雷司令。说到德国葡萄酒，不得不提的是逐粒精选的TBA级贵腐酒，堪称甜酒界的劳斯莱斯！德国也是世界主要产酒国中，唯一以甜白著称的。TOP9智利（Chile）年产量：9.5亿升年产量：10.1亿升代表产区：中央山谷代表葡萄品种：佳美娜安第斯山下的中央山谷智利的版图十分狭长，东侧濒临太平洋，西部则是海拔多米的安第斯山脉。葡萄酒产区集中在中部的中央山谷，号称酿酒师的天堂。智利原为西班牙殖民地，葡萄最早由天主教传教士引入种植。由于根瘤蚜病，在欧洲几乎绝迹的佳美娜（Carmenere），在智利得以存活，并发扬光大，智利是目前世界上最大的佳美娜产区。智利红酒以出口为主，目前和我国签订有自贸协定，双方互免关税，使得智利酒在国内性价比极高！智利最大的酒庄——干露酒庄TOP8南非（SouthAfrica）年产量：10.8亿升年产量：10.5亿升代表产区：开普代表葡萄品种：皮诺塔吉、白诗南南非地理位置极为重要，好望角是苏伊士运河开通之前，从大西洋通往印度洋的必经之路。荷兰东印度公司最早在开普建立驿站，随着贸易的兴盛，逐渐发展成一个繁荣的商埠。开普首任总督里贝克于年种下了第一株葡萄，并于年2月2日亲自用开普葡萄酿出第一批葡萄酒。随后，葡萄的种植在南非大面积展开。南非气候炎热，却有一半以上的面积种植白诗南，在这里白诗南风格表现多样，可以酿造清爽的干白和美味的甜酒。此外，皮诺塔吉是南非的国家标志性品种，是南非自己培育的、让南非骄傲的、独特的酿酒葡萄品种。使用黑皮诺(PinotNoir)与神索(Cinsault)杂交形成的新品种。皮诺塔吉的潜力被不断开发出来，越来越受到世界的
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