爱吃蓝莓吗？爱！经常吃吗？不！这是为什么呢？贵！啊……呵呵你造吗？在中国家庭吃的进口蓝莓中，有99.6%都是来自智利。怡然君一直知道智利的水果出口很厉害，但万万没想到它这么厉害。中国每10个进口新鲜樱桃和李子中，就有8个是智利出品。果园的照片随便一拍，都是油画一样的气质。智利驻华大使馆经济商务公使衔参赞贝安之告诉《环球时报》记者，智利以前主要种植苹果、提子等水果，近十年，智利农业因为中国市场需求，发生很大变化，农业绝对是智利新崛起的产业。10年前，中国和智利签署自由贸易协定，此后，智利开始种植车厘子、核桃、蓝莓、牛油果、猕猴桃等水果并出口到中国市场，仅去年，智利卖给中国的车厘子就收入3.2亿美元。此时，怡然君耳畔荡漾起这样的歌声：“如果我老无所依，请把我丢在，丢在智利种水果”……再丢一张智利农场的图，其霸气侧漏程度，你们自己感受下。如果我真的想在智利成为农场主呢？有一句话叫“梦想还是要有的，万一实现了呢”。去智利种水果，自己当农场主这件事，就是一件一不小心就可能真的实现了的事情。在智利买农场，主要需要5个步骤：第一，企业首先要找到出售的智利农场，外国投资者投资智利农业，买地租地等，都和当地企业享有同样的政策；第二，企业要在智利注册一家公司；第三，企业需要找一家专业的律师事务所，律所律师可以帮你核实农场所有权在谁手中等相关信息；第四，企业和卖家签署买卖合同；第五，企业到智利公正行注册，然后把农场所有权转让到自己的公司。好了，五步成为农场主！贝安之表示，智利除了边境土地不允许买卖外，对于土地财产的面积和持有时间没有限制，土地的所有权可以父子世代相传，这是智利的一大优势。对于初来智利投资农业的企业，贝安之建议，尽量找到智利当地合伙人一起合作，并聘用当地的专业农民，因为智利不同地区对于农产品种植有不同的经验，在农场周围生活的农民手艺世代相传，因此经验也是独一无二的。如何成为一个专业的农民？成为了农场主的你，有比较开心吗？开心归开心，要知道在智利，农民可不是那么好当的，人家都是专业级选手！在智利，多数农民需要大学文凭。以葡萄酒庄园为例，智利葡萄酒产业近些年发展迅速，虽然出口时间不长，但在新世界中十分有名。其中，智利酿酒师功不可没。想当一名酿酒师，必须拥有硕士学历，要在智利的大学中学习5年农业工程师，再加上3年的研究生学习，对智利的土壤条件、土地种植方法以及葡萄种植等都有深刻扎实的了解。每年至少有四五个月时间，智利酿酒师不能离开葡萄酒庄园。这期间是葡萄生长的关键时间，酿酒师每天需要根据葡萄的软硬度、酸甜度以及土壤的酸碱值等，决定什么时候采摘葡萄。酿酒葡萄主要适合生长在地中海气候，这要求冬季下雨且有太阳，保持零度以上，夏季不热，且在35度以下。如果遇到冬天太冷，酿酒师还需要长时间使用机器给葡萄吹热风，以保证葡萄的品质。除了葡萄酒产业，在核桃等干果种植，以及蓝莓、车厘子、牛油果等水果种植上，智利农民也发展出自己一套专业独特的技术。近些年，智利也出现年轻人不爱吃苦，农民人数下降的趋势。“好在智利是一个移民国家，我相信来自全球各国的移民，会保证智利农民人口以及农业种植技术的传承”，贝安之说道。农场主的业余生活接下来是福利时间———怡然君在写这篇稿子的时候，有幸看到了智利的一些高清美图，怎么说呢，感觉好看到要原地爆炸。我们都知道智利是世界上最狭长的国家，位于南美洲西南部，安第斯山脉西麓。东同阿根廷为邻，北与秘鲁、玻利维亚接壤，西临太平洋，南与南极洲隔海相望。这样得天独厚的地理位置优势，让它不仅水果甜美，更让它坐拥所有人类想要仰望的风景！要山有山要水有水要沙漠有沙漠要星空有星空要生活有生活要风情有风情还可以在大自然里泡温泉关键是一言不合还可以去南极看小动物~！怎么样？此时此刻，想做农场主的你，是不是也，身未动，心已远……扫
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