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玛吉戈酒庄ldquo爱上智利享

来源:智利 时间:2018/5/28
“爱上智利享受美酒”

——美酒与美食搭配专题品鉴会

玛吉戈酒庄

春夏秋冬

关于智利,无敌大静静(名字是毛大哥取的,当事人并不知道他报着什么心态,毕竟大不大得拉出来溜溜)用机票的价格和飞行时间先感受了一遍智利。

Emmm,发现和我心心念念的浪漫的“土耳其”一样去不起,可究竟贵在哪里呢,毛大哥虽然让我介绍葡萄酒,可是我依然带着广大读者的好奇心,冒着跑偏的危险,打着你们的名义非要一探究竟,打开了“知乎”,点开了“去哪儿”,翻开了我的小书。

后来,土耳其我也不去了,我打算在阿塔卡玛高原沙漠里就着黄沙抱着酒壶饮酒,要在南部的原始雨林里用叶子舀着喝红色的浆汁,在高原上的白内公园,看着火山爆发,数着星星品酒,我要在复活节岛海滩旁的草地上铺一块毯子,配上一餐美食,端起我的高脚杯,在黄昏下和我的心上人说情话。不信的话,你点开视频看看!

智利原意是“世界的尽头”,五颜六色的建筑在湛蓝的天空下被太阳照得熠熠生姿,好像烙上浓浓殖民气息的“欧洲”小镇。足球比赛前后,整整一列车热情的南美人一起大声唱同一首歌,又唱又跳,他们也会在半夜一点放整栋房子都可以听到的音乐,是一种无关财富活在当下的乐观洒脱。智利是南美洲最发达的国家,成功的摆脱了拉美陷阱的魔咒,坐实了“长富帅”的美誉。被誉为“天涯之国”的智利古老又神秘,独特人文气息在历史的酿造下既浓厚又炽热,智利的风土人情,美食与美酒就在其中孕育。

(假装我在圣地亚哥)

里面的女主当然不是我,但人总得有梦想,万一实现了呢(捂脸),第一步就让我们从“learn-more酒圈儿”开始吧~“葡萄美酒夜光杯”,一杯酒写尽了忧伤与幻灭。品鉴美酒,搭配美食,让味蕾的挑逗调动感官,爱上智利,享受美酒。

品鉴分享笔记

Part1.

知:宣讲篇

          

智利葡萄酒发展史

开酒技巧

闻酒技巧

智利产酒条件

玛吉戈酒庄—总统酒庄

看酒技巧

        

Part2.

品:品鉴实战篇

本次品鉴会热闹又热烈,初步了解了品酒的常识后,在毛老师的带领下,以分组品酒的形式,通过“看”、“闻”、“品”对本次品品鉴会的酒品品鉴,大家积极提问,互问问题,切磋“武艺”,“刀光剑影”,配合着品酒卡的使用,相信各位收获颇丰!热腾腾的现场照片赶紧为各位看官奉上~

玲珑的高脚杯,像一个个婀娜的姑娘,等待着葡萄酒汁的浸染。会务组准备了可口的搭配小食品,透露着精心布置的小心思。

我们还将参加本次品鉴会的朋友们分为了七个小组,分别品尝不同种类的酒品,以方便大家学习交流。经过简单的自我介绍,大家在毛老师的指导下开酒,轻摇酒杯,让酒香在舌尖上回转。

自我介绍

学习开酒

品酒

朋友圈刷屏啦

和新老朋友们聊聊葡萄酒

Part3.

甜品背后的大秘密

活动的最后一部分由美女安琪(廖安琪)为到场的朋友分享了甜点制作的秘密,向大家介绍了蛋糕的简单做法,牛扎糖专家赵欢,也分享了她的制作秘籍,相信大家已经偷偷的学起来了,美滋滋。

第三期“爱上智利享受美酒”——美酒与美食搭配专题品鉴会,就在欢声笑语中结束了,大家又进一步走进了葡萄酒,更多的掌握了葡萄酒知识,也结交了一些志同道合的朋友,这是我们learn-more酒圈儿的初衷,希望大家共同进步,共同成长,最后还是要感谢各位帮忙的仁兄,大家幸苦了,但大家一起忙碌真的很开心!也希望各位能一直







































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