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零关税，价格亲民，口味独特
这些都是智利葡萄酒的标签
智利葡萄酒从打入国际市场（年开始出口）
到成为风靡全球的新世界葡萄酒，
用了不过区区26年光景，
智利葡萄酒凭什么如此受欢迎？
一起来了解一下杯中的它
1.极高的性价比。
发展中地区的发达国家，智利拥有的超低土地成本、耕作成本和工业成本（远远低于欧洲、美洲和澳洲等国家和地区），加上智利对出口的低关税政策，以及环境、气候等的优势带来的品质，使得智利葡萄酒拥有极高的性价比。
2.得天独厚的自然条件。
作为全球国土面积最狭长的国家，智利拥有十分复杂多变的气候，以及丰富的地形地貌特征，使得智利成为“酿酒师的天堂”——其优越的自然条件，适宜各类葡萄品种生产，葡萄酒品质稳定且优越。
甚至，有人声称，购买新世界葡萄酒，选择智利的话，是怎么乱撞都不会差到哪里去的。
3.新世界里的旧世界
智利是拥有最多法国原生葡萄树种的国家，并且在酿造方法和技术上也不断学习波尔多，加上其土地和气候的优越性，使得智利葡萄酒果香浓郁、整体复杂度、深度和余味都丝毫不亚于旧世界葡萄酒，受到了越来越多的葡萄酒爱好者和收藏家们的欢迎。
智利是世界上最为狭长的国家，拥有独特的酿酒环境，其出产的葡萄酒个性独特，种类多样。那么智利葡萄酒究竟有哪些独特之处？
1
海洋带来的清新感
作为世界上海岸线最长的国家，虽然地形和气候环境从南到北存在差异，但都处在洪堡寒流（HumboldtCurrent）和海风的影响范围之内。在温度较高的夏季，从海洋吹来的冷空气可以降低葡萄园的温度，为葡萄果实带来更好的平衡度和结构感。
沿海地区的葡萄园大多种植着长相思（SauvignonBlanc）、霞多丽（Chardonnary）、维欧尼（Viognier）和灰皮诺（PinotGrigio）等白葡萄品种，仅出产少量酒体中等或轻盈的黑皮诺（PinotNoir）和西拉（Syrah）红葡萄酒。
2
安第斯山脉（Andes）的魔力
跨越智利国土南北的除了无穷无尽的海洋，还有华丽壮阔的安第斯山脉——它为葡萄种植提供了花岗岩质土壤和冲积平原。同时，受山脉的影响，暖湿气流会向山脉的顶部上升，而安第斯山脉海拔较高，因此可以很好地阻隔湿气，形成“雨影效应”，这能有效地阻挡海风，使葡萄抽芽的冬季和春季不过于寒冷，夏季不过于炎热，十分有利于葡萄栽培。
3
葡萄酒酿造的投资和创新
与旧世界产酒国相比，智利是一个十分年轻的葡萄酒产国。从19世纪末期，法国葡萄品种传入智利开始，智利的葡萄种植和葡萄酒酿造才真正地开始飞速发展。
现如今，科研和创新是智利葡萄酒行业发展的重要动力之一，例如，干露酒庄（ConchayToro）在莫莱谷的创新科研中心就进行着超过50多项调查研究，以期能够更好地利用这片土地的独特风土和气候环境。
4
多样化的酒款和选择
现在，智利一共种植了20多种葡萄，如赤霞珠、佳美娜、仙粉黛、梅洛、霞多丽、长相思、赛美蓉和维欧尼等。同时，一些酒庄也在不断尝试着培育新的品种。
智利最为优质的葡萄酒品质极佳：拥有着具有表现力的芳香、精致的口感、美妙的酸度、不错的平衡感和陈年潜力。陈年之后，这些葡萄酒也能衍生出更好的复杂度。
5
“没有用”的分级制度
智利没有法定的葡萄酒分级制度，我们常见的酒标上的分级［Varietal（品种级），GranReserva（特级珍藏级），ReservaDeFamilia（家族珍藏级），Reserva（珍藏级）及Premium（至尊限量级）等］，都不过是每个酒厂自身根据自己所产的酒做的一个分级，或者说是分类。
所以每个酒厂之间的分级，是没有关联的，也毫无可比性。例如，在一个酒厂，可能最低级别是Varietal（品种级），最高级别是Reserva（珍藏级），而在另一个酒厂，Reserva（珍藏级）却是最低级的，甚至有些酒厂的酒就只有一个级别。
所以，这些几乎是“自吹自擂”式的自我分级，对于一个想要借此进行不同酒款对比的人来说，是“没有用”的。
6
该死的“75%”定律？
如果说，新世界的葡萄酒在酒标上标示葡萄品种，大多数遵循“有的都标，一个不能少”的不成文规定的话，那么，智利葡萄酒在酒标上标示的葡萄品种方式，就显得比较随意了。
智利没有明显的成文规定葡萄种植和酿造工艺，所以，在酒标上，不是所有智利葡萄酒都会标上葡萄品种，即便标上了，也不一定是所有构成该瓶葡萄酒的品种。
同样的情况，也适用于年份及产区的标示。
我们来看看这个“该死的”75％“定律”：
如果酒标上出现了品种名称，那么酒瓶内的酒至少75％以上都要由该品种酿造；
如果酒标上了年份，那么，酒瓶中该年份的葡萄酒含量起码要达到75%以上；
如果酒标上出现某个特定产区，瓶中葡萄酒的含量至少要超过75%来自于标示的产区。
看完头晕了吗？哈哈～
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酒哥
图说智利葡萄酒被称为“天堂里的佳酿”，凭什么？智利是一个非常迷人的国家，有将近年悠久的酿酒历史。智利的独特魅力在哪里呢？智利位于南美洲西部的安第斯山脉及太平洋之间，这种独特的地理位置不仅为其带来了丰富的气候种类，还形成了一种天然屏障……
视频总长3分钟，大小为4M。
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