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国家宝藏系列快来寻宝藏宝吧!智利的骄傲佳美娜Carmenere佳美娜(Carmenere)这个葡萄品种与智利有着深厚的渊源,可以说是相辅相成的关系。19世纪中期,根瘤蚜虫在欧洲泛滥,佳美娜这个原产于法国的葡萄品种却在法国几乎绝迹,此时,在智利人民却把它当作“晚熟的梅洛”种植酿造。智利给了佳美娜一片沃土,佳美娜成就了智利葡萄酒的辉煌。今天要给大家推荐的福利便是智利国宝级的佳美娜作品——凯Kai。Kai是智利醉高级佳美娜的符号,来自智利有着年酿酒历史的阿空加瓜谷(ValledeAconcagua)醉知名的国宝级酒庄——依拉苏(Vi?aErrázuriz)。依拉苏酒庄一直在改写智利葡萄酒的历史,改造种植酿造技术。酒庄的一举成名是在年的柏林盲品会上,旗下2款旗舰酒款打败波尔多五大名庄夺下前2名,自此有了“盲品杀手”的称誉。这款Kai也曾6次在国际盲品大赛闯进前十,把拉菲甩在身后。Kai年凯干红葡萄酒售价:元限时特惠碾压国际均价:元!最后5支!wine-searcher均价(不含税):美元詹姆斯萨科林(JamesSuckling)评分93分葡萄酒观察家(WineAdvocate)评分91分点击阅读原文,注册会员。即可选购。葡萄品种:95%佳美娜(Carmenere)和5%的小维多(PetitVerdot)混酿而成。产地:智利(Chile)阿空加瓜山谷(ValledeAconcagua)产区。色泽:酒色呈诱惑的紫红色。香气:鼻尖弥漫着黑胡椒和红辣椒等香料,精致淡雅的花香和橡木桶带来的黑巧克力和香草气息。口感:入口清爽,酸度恰到好处,带有胡椒和丁香的香料味,以及甜美的黑色莓果和无花果风味。这款酒圆润紧致、优雅柔和、单宁丝滑、酸度轻盈,具有很强的陈年潜力。酿造工艺:在法国新橡木桶中陈年,47%为新桶。酒精度:14.5%Vol葡萄牙国宝级葡萄国产多瑞加TourigaNacional国产多瑞加(TourigaNacional)据考证应该起源于葡萄牙的杜奥(Dao)地区,在19世纪末的杜奥地区,国产多瑞加几乎可以算是当地唯一种植的红葡萄品种,且在杜罗河地区也广泛种植。其果串小,果实颗粒小且果皮厚。其生命力顽强,具有高产的潜力。在葡萄牙,国产多瑞加是酿造波特酒(Port)最主要的葡萄品种,现在也越来越多地用于酿造优质的干红葡萄酒,可谓是葡萄牙的国宝级葡萄。其酿造的酒颜色深浓,风味集中,单宁充沛,带有丰富的黑色水果风味,有时候还会散发出优雅的佛手柑、迷迭香、岩蔷薇和紫罗兰的香气;酒体较轻盈的国产多瑞加葡萄酒,酒精度也较低,时常会带有茶叶的香气。此外,该品种还享有高酸度和极佳的陈年潜力,能很好地与橡木桶结合。今日推荐的这款国产多瑞加来自于罗马佳人酒庄(QuintadaRomaneira)。17世纪的葡萄牙国酒“波特酒”名家,《葡萄酒与烈酒》年度最佳酒庄,近年来更是致力于优质静止酒的酿造。QuintadaRomaneiraTourigaNacionalDouro年罗马佳人国产多瑞加干红葡萄酒售价:元限时特惠碾压国际均价:99元点击阅读原文,注册会员。即可选购。葡萄品种:%国产多瑞加(TourigaNacional)。产地:葡萄牙(Portugal)的多罗河谷(Douro)产区。色泽:酒液呈现活泼的宝石红色。香气:精致的花香扑鼻而来,在迷人的小野花与紫罗兰的花香的衬托下令人印象深刻。口感:口感优雅清新,平衡优美,天鹅绒般丝滑的单宁在口中展开,结构层次分明,结尾甜美悠长。酿造工艺:在公升的法国大橡木桶中陈年14个月。酒精度:13.5%Vol赶快点击阅读原文,注册会员,
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