下面这张地图就是智利酒庄分布图
是不是很狭长
不，请仔细看，请认真看
这仅仅是智利的中部
智利远比你想的更长
北部的阿塔卡马沙漠（AtacamaDesert）因为太干旱接近火星地质
NASA做火星探测器试验就在那里
南部的巴塔哥尼亚（Patagonia）接近南极
每年南极企鹅生小企鹅的地方就在那
所以智利能生产葡萄酒的地方只有中部
但是人家智利还是世界上葡萄酒产量第7的国家
超过种植面积巨大的澳洲与老牌旧世界德国
其中原因就是充足的日照
每天清晨雪山上带来的寒意不得不让人穿上了羽绒服
一到中午毒辣且持久的太阳热到暴汗
智利的葡萄每天就是这样的蒸着桑拿
享受着日照和雪山上流下的冰融水
所以葡萄是长的又快又甜了
因为智利的充足产量与零关税的原因，智利葡萄酒一直给世人性价比高的感觉，但没有高端酒。
BUT事实上
近美金的葡萄酒还是有的，只不过既然大家都当智利只出实惠酒，
高端货就专供智利本土市场了
葡萄酒有很大的学问，三天三夜都说不完
但是两个小故事可以快速理解智利人与他们的葡萄酒
懒葡萄
年智利酒类专家克劳德看着自己的梅洛葡萄田，不小心观察到几棵葡萄藤的嫩芽呈现淡红色，便找来几个葡萄酒工人，问他们情况。工人冲他笑笑，便说正常情况，梅洛田里总是有几棵这样的，还比其他梅洛晚两到三周的成熟。
再去请教一下老师傅，他们说是从法国引进梅洛的时候，发生了突变。大家都叫他懒梅洛（LazyMarlot）。平时都是和梅洛一起酿酒，单独酿的话，酒体饱满，酸度比梅洛还低，早期采摘酿造的酒有柿子椒的青涩，更加成熟的葡萄酒会呈现樱桃与香料的味道。
克劳德心想：这都可以？这明摆着不是梅洛。
他就联系了法国的葡萄酒专家米歇尔，当米歇尔走入了梅洛园就认出了，所谓的懒梅洛其实是佳美娜（carmenere)。这种葡萄在19世纪后期的爆发的葡萄根瘤蚜事件后已经不存在于欧洲。
所以佳美娜就被叫了年的懒梅洛。
到底懒的是葡萄还是智利的酒类从业者？
鬼酒窖
干露酒庄（ConchayToro）是智利最大规模的葡萄酒集团，也是最古老的酒庄之一。
它由DonMelchorConchayToro干露先生在创立，干露先生其实不光光是喜欢酿酒，更是做生意的奇材。在年，当他听到工人说酒窖里有鬼的时候，他可没有去想方设法封住他们的嘴，而是尽可能的大肆宣传。为此还为鬼酒窖创造了一个品牌
而他的后代也是在这个方面下足了文章。
做生意的本事学的十足十的。
参观酒窖的游客会被关进黑暗的酒窖，四周的墙上都被装了投影仪，用来模仿鬼魂在这座酒窖里面。
另外还有一个隐藏的小房间被栅栏封起来，工作人员都是这是干露先生在百年前留下的酒，至于什么品种与年份他们也不得而知。
感觉可能已经变成醋了
耐心看到这里的小伙伴（在现在这个碎片化阅读爆炸的社会）
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