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来自南美的热情,软嫩多汁香甜撩人,这就是

来源:智利 时间:2022/5/9
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品尝南美阳光的味道一智利西梅。它披着一层薄薄的果粉散发淡淡果香咬一口就软嫩爆汁香甜撩人它混有菠萝、柿子、杏等多种果香每一口,都在释放全身的魅力这款来自智利的西梅,深得阳光的偏爱20度的昼夜温差让它积累满满糖分放软后的西梅,甜度高达16°9分的甜带着1分自然果酸更动人鲜甜可口,闭眼入口都“梅”问题智利地处南美洲,北面是阿塔卡马沙漠、西临太平洋、东面是安第斯山脉、南望南极,良好地域优势形成了天然的屏障,被公认为为“植物检疫岛”之一。智利拥有20度以上的昼夜温差,西梅生性喜光喜热,长时间的光照有利于西梅糖分的积累,加上肥沃的火山土壤滋养,这里培育的西梅汁水充盈,果肉细腻绵甜。智利西梅薄脆的果皮就像少女水嫩肌肤靓紫的脸颊轻捏一下就能挤出水咬一口,牙齿就深陷在厚厚的琥珀果肉啧啧爆浆,汁水在唇齿间跳跃像掉进了甜蜜陷阱每一口都在释放全身的魅力让人类拜倒在它的香甜美味下

越接近深紫色的西梅,熟度越高,手感越软,口感越甜!而且因为皮肉接近分离状态,用点劲儿吮吸,就能吃到甜蜜的果肉。

如果买到的西梅捏起来还偏硬的话,可以稍稍放软,会更甜蜜哦~

西梅不仅好吃,还可以一“梅”两吃软硬皆宜。

喜欢带点酸味的,就选有点硬度的,口感也会有点脆。如果想要更脆,还可以放冰箱冷藏1-2小时~

西梅表皮有一层白色粉末,这是西梅生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜---果粉,对果实有保护作用,成分是果糖,对人体没有危害,清水冲洗就可以敞开肚子吃啦~

初春的智利西梅逐渐成熟每年1-3月份和8-9月份挂果两季而现在正是第一季的赏味期具备了绝妙的风味和口感迎客来各门店均已上架快来尝鲜美味

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