赤霞珠,色泽深邃;
酒体饱满,内涵丰富;
口感层次复杂,尾韵甘美。
不同于梅洛的柔和、黑皮诺的淡雅,也有别于佳美娜的圆润丰满,赤霞珠是浓郁,开瓶就能感受到非常直接的果味,随着醒酒的渐入,果酱、香草、巧克力的香气都会逐次展现。
入口极其柔顺,酒体丰厚,单宁细腻,果味浓郁,入喉后回甘明显,加上10个月橡木桶的陈酿,虽不及法国和意大利葡萄酒那么层次繁复,但是比起一般葡萄酒,都要更胜一筹。
这样一款果味浓郁、平价易饮的酒款,相信无论懂不懂酒的朋友都会喜欢,日常用来招待或自饮都十分合适。
对比新西兰、加拿大这些新世界国家的红酒,智利红酒可以堪称新世界的红酒之光。除了因为地理优势而获得的优良品质,智利红酒还有一大加成,那就是价格确实是非常良心。
历史上,智利的顶级酒款也不输拉菲、玛歌经典年份的品质,但是它们的价格却不及它们的二十分之一。除了贵酒,基础价位的酒同样差距很大,而且越是在基础价位,智利酒的优势就越明显。
拿智利莫莱河谷赤霞珠红葡萄酒来说,它的花果香很饱满,而且结构平衡度也很好,虽然比不上顶级好酒的深邃和层次,但对比同价位的波尔多可以说秒杀不为过。毕竟基础价位的波尔多大部分品质都不尽人意。
而智利酒低价的原因就是它作为新世界红酒,没有历史名声和品牌溢价。但智利19世纪就开始栽种和调配高质量的波尔多混酿,其红酒的品质和价钱是一直被低估的,所以智利莫莱河谷赤霞珠红葡萄酒完全值得一试。
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