每年到了这个时候，新一季的车厘子就要上市了。
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一颗颗深红色的果子汁多肉厚、饱满圆润，车厘子在我国的冬季水果中是独特的存在，是同时兼具颜值、口感和营养价值的“三高水果”，赶上春节不论是摆盘待客还是送礼，都非常合适，很难不受到国人的欢迎。
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为什么是智利车厘子？
事实上，车厘子这种水果在全球有很多产地，并且主要是在夏季成熟的水果。所以，我们在北半球冬天吃到的当季车厘子大多是来自南半球，因为南半球此时正处于夏季。
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智利、新西兰、澳大利亚等南半球国家都是车厘子的主要产地，但其中要属智利的地理环境比较独特。智利整个国家所占的纬度跨度大，沿海线非常长，拥有独特的海洋气候，智利又位于环太平洋地震火山带，拥有大量肥沃的火山灰土壤，肥沃的土壤自然能够为车厘子提供足够的养分。
另外，由于智利和中国的零关税政策以及空运海运相结合的运输模式，智利车厘子相比其它南半球国家的车厘子来说，就更加具备高性价比的优势了。
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从果园到餐桌的“车厘子航线”
由于中国市场庞大，是智利最大的车厘子出口国，每年从智利进口的樱桃可达30-50万吨，智利种植车厘子的果农也越来越多，在引进新的种植技术的同时，还不断改进加工、冷藏以及运输环节，为智利与中国建立稳定的车厘子供应关系，其中运输过程中的加工与冷藏过程是保证车厘子新鲜美味的一个关键环节。
车厘子运输需要全程进行冷链保鲜，储存温度在0-4℃，在车厘子代谢水平最低的情况下，又能够保证车厘子不被冻伤。
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车厘子的包装会采用气调包装技术，也就是调整装车厘子的密封塑料袋中的气体成分，保持低氧环境防止车厘子被氧化。同时低氧环境下也能够抑制微生物的生长，通过气调包装技术，进一步抑制车厘子的呼吸作用，起到多种“保鲜”的作用，延长车厘子的货架期。
由于需求量非常大，运输量大的海运是主要运输方式，智利为此专门开辟了“车厘子航线”直送中国，让海运车厘子航程缩短1/3，只需要20多天即可到达中国，在这种预处理与冷藏的条件下，仍然能够保证车厘子的新鲜度。
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除开展多年的海运之外，国内的东航物流开始采取“海空联运”模式，探索能实现运输成本和运输时效新平衡点的车厘子物流。
年12月25日,智利车厘子“海空联运”输华的新年首艘海运段船只已经启程，该船的车厘子将抵达美国洛杉矶后换乘多架次飞机飞往中国多个城市，全程12到15天，将车厘子的新鲜度进一步提升。
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冷链运输专线—罗新国际中南美线
当然，比起海运和海空联运的方式，空运在时效上还是要更快。罗新国际航线产品之一的中南美热点精品航线，覆盖中南美线热门港口，时效最快的直达只需要1天时效，部分转机航班也只需要5天至7天左右的时间。
不止是车厘子，中南美洲由于地处热带雨林气候，各种水果产量十分丰富，像是牛油果、火龙果、菠萝等，都是国内水果的重要供应地之一，如果有食品生鲜方面相关的业务，都可以与罗新国及联系。
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罗新国际作为一站式供应链服务商，聚焦国际运输行业解决方案服务商15年，对于时效要求很高的食品生鲜运输，可以提供端到端一站式解决方案，提供食品专用泡沫箱、保温箱等包材，常温（15℃~25℃）、冷藏（0℃~8℃）、冷冻（-18℃以下）运输均可提供全流程服务，在中南美线、东南亚线都已打造专业快速的食品运输专线，保障食品生鲜的跨境运输时效。
运输食品生鲜，罗新国际一马当先！
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