智利葡萄栽培起始于年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，在技术和专业知识上的大力投入推动了智利葡萄酒行业的发展，使得葡萄酒的质量和产量都有急剧的提升。葡萄园面积增加了一倍以上，葡萄酒业获得成功，并向欧洲、北美洲和亚洲大量出口。
自中国与智利签署自贸协定以来，智利葡萄酒出口到中国的关税就在逐年递减，并于年1月1日实现了零关税。自此之后，智利葡萄酒在逐步在中国市场崭露头角，其新鲜浓郁的果香，圆润饱满的酒体和柔滑细腻的口感，深受中国消费者的喜爱。
智利葡萄园南北纵贯千米，而东西跨度很少超过千米，这般狭长而富有地理多样性的地方是极为罕见的。狭长形的地理环境，使得智利有着寒\温\热等多种气候带.根据气候来分，主要分三个区域：北部多为高山和沙漠，出产矿产；中部为地中海气候，葡萄酒产区多在这个区域；南部雨水丰富，但人烟稀少，岛屿多。
智利的葡萄园大部分属于温暖的地中海气候，干燥、日光充足保证了葡萄能稳定的成熟，太平洋和安第斯山脉调节着葡萄园的气候，昼夜温差很大，因此做出的葡萄酒果味充沛。
智利葡萄酒的法定葡萄酒产区（DenominacionesdeOrigen）命名制度规定：如果酒庄要在酒标上标注葡萄园所在产区，出自此产区的葡萄比例一定要达到75%以上，对于出口葡萄酒，这个比例要达到85%以上。智利有4个主要产区：Coquimbo科金博，Aconcagua阿空加瓜，CentralValley中央山谷，以及SouthernRegions南部地区。这4个主产区又划分13个子产区。
另外智利法律还承认其他标识（如下），这些只能针对酒庄内的葡萄进行比较，对于不同酒庄的葡萄是不能够进行横向比较的。
品种葡萄酒（Varietal）：最基本的葡萄酒类型。
珍藏葡萄酒（Reserva）：经过橡木桶陈酿，品质要比品种葡萄酒优异。
单一园葡萄酒（SingleVineyard）：葡萄均来自特定的葡萄园，陈酿时间较长，所使用的橡木桶也多为新桶。
家族珍藏（ReservadeFamilia）：这个等级一般都是某个酒庄品质最好的葡萄酒。
接下来，让我们来细讲一下智利的产区！1
CoquimboRegion科金博区
科金博与阿塔卡马沙漠相邻，是智利最北的产区。这里现存三个葡萄酒子产区：Elqui埃尔基，Limari利马里和ChoapaSub-regions乔阿帕亚产区。它们占智利葡萄园面积不到2%，这里阳光充足，高海拔，降水量极少，生产智利优质葡萄酒。2
AconcaguaRegion阿空加瓜区
AconcaguaValley阿空加瓜谷是智利最早生产葡萄酒的地区之一，它被划分为三个子产区：AconcaguaValley阿空加瓜山谷，CasablancaValley卡萨布兰卡山谷和SanantonioValley圣安东尼奥山谷。卡萨布兰卡山谷位于海岸山脉与太平洋之间，由于晨雾及午后海上吹来的风，这个产区有着非常凉爽的气候，黑皮诺（PINOTNOIR）是该产区优秀的红葡萄品种，表现出浓郁的果香，通常还伴有草莓酱的芳香。品鉴产品：净地单一园黑皮诺干红葡萄酒
推荐理由：来自智利种植黑皮诺的经典产区：卡萨布兰卡谷，纯人工采摘精选饱满成熟度好的葡萄用于酿造，并在法国橡木桶中陈酿8个月。入鼻有浓郁的草莓、覆盆子和蓝莓的芳香，并带有微妙的香料味。口感优雅，单宁柔顺，回味悠长。3
CentralValleyRegion中央山谷地区
中央山谷（CentralValley）是智利最重要的葡萄酒产区之一，也是智利最大的葡萄酒产区之一，智利出口的葡萄酒90%来自这里。它被分为四个子产区，分别是迈坡谷（Maipo）、拉贝尔（RapelValley）、库里科（CuricoValley）和莫莱谷（Maule）；拉贝尔又再分为两个区：卡恰布谷（CachapoalValley）和空加瓜谷（ColchaguaValley）。迈坡谷是最著名的葡萄酒产区，也是智利葡萄酒的摇篮，这里产区气候非常稳定，夏季干燥炎热，冬季短暂温和，年降水量不足毫米。产区多为沉积土，排水性优异，可以使葡萄根部保持良好的透气性，带有碎石，天然肥力较低。迈坡谷多种植红葡萄品种，其中以赤霞珠闻名，而西拉，佳美娜等也在该产区占据一席之地，表现非凡。拉贝尔产区是一个广阔、具有多样性的地区，其中空加瓜谷被大众所熟知，其面积更大，栽培条件也更多样化。这里多为地中海气候，阳光充足，年降雨量约为毫米。廷格里里卡河从安第斯山脉的高峰卷着冰雪融水流入山谷和谷内下区的葡萄园中，运来了淤泥和黏土，这里的土壤主要由沉积碎石和沉积物构成，蕴含着丰富的矿物质。空加瓜谷酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列，因其醇厚的赤霞珠、佳美娜和西拉葡萄酒而倍受赞誉。品鉴产品：净地珍藏赤霞珠干红葡萄酒净地珍藏佳美娜干红葡萄酒
来自以赤霞珠跟佳美娜闻名的空加瓜谷，人工采摘葡萄园里饱满成熟度高的葡萄，在橡木桶里陈酿6个月。用嗅觉跟味觉来品味来自同一产区的两款经典葡萄品种，来一睹不同的风赤霞珠
佳美娜
品鉴产品：净地家族珍藏干红葡萄酒
精选空加瓜谷的赤霞珠和佳美娜，及迈坡谷的西拉，并在法国橡木桶里陈酿12个月。净地家族珍藏干红葡萄酒均人工采摘，智利两大经典中央山谷的经典葡萄品种，酒精度为14.5度，酒体呈现深红色，香气复杂浓郁，入鼻有樱桃、蓝莓和李子、香料的香味，并带有一丝雪松和香草的味道。口感圆润而富有表现力，单宁柔和成熟，回味持久。1kg重酒瓶，蜡封酒帽，并配有包纸及高档木箱。既有颜值，又有品质。4
SouthernRegions南部地区
南部产区是智利的一大葡萄酒产区，这里的黑皮诺、雷司令、琼瑶浆等品种表现不俗。这个产区是由三个子产区构成，分别是伊塔塔谷（Itatavalley）、比奥比奥谷（BioBiovalley）和马勒科谷（Mallecovalley）。其中的伊塔塔谷是智利南部产区中最靠北的一个，这里夏天比较凉爽，多风，海拔较高的海岸线给这里由南至北的葡萄园都提供了温和的气候条件。适合薄皮的黑皮诺的生长。品鉴产品：净地珍藏黑皮诺干红葡萄酒
品尝过来自卡萨布兰卡的黑皮诺，何不试试来自南部产区伊塔塔谷的黑皮诺呢？是喜欢浓郁红果香，并带有黑胡椒香气的来自伊塔塔谷的珍藏黑皮诺，还是带有香料味的单一园黑皮诺更得您的欢心呢？这些来自不同产区的经典葡萄品种的葡萄酒均来自同一酒庄“净地酒庄”。一系列的酒款就带你品鉴完智利几个重点产区，一天就让你品尽智利的产区风情。净地酒庄名“Terrapura”来源于西班牙语里的“TierraPura”，意为“纯净的土地”，反应了智利得天独厚的酿酒自然条件。净地是由两个才华横溢的葡萄酒爱好者建立的酒庄，他们的血液里流淌着对酿酒的激情和对智利风土的理解。AlfonsoUndurraga在智利的Undurraga酒庄掌握了酿酒的技能，JoseMiguelOvalle经常在智利和其他国家从事葡萄种植和酿造的工作。作为葡萄酒爱好者，他们更懂爱好者的心，他们酿酒的真实的想法很简单，就是在智利这个美丽的地方，酿造真正反映智利风土的葡萄酒，能够传递智利风土资源的多样性及其葡萄品种。年，酿酒师FelipeVial加入团队，成为净地的首席酿酒师，他依然秉承着酿造出更好的智利产区风味的葡萄酒为宗旨，从不停止的探索。净地酒庄以环保为理念，酒标为手绘，展现了葡萄园日常工作的状态，从酒标也呈现了人与自然和谐相处的图景。净地酒庄严格遵从可持续发展准则，并获得了智利葡萄酒可持续发展准则认证及HACCP的认证。从葡萄栽培开始直到酿造结束都坚守可持续发展，为更美好的世界，为坚守干净的地球尽一份力。净地酒庄的设计采用了最新的技术，能够高效地生产高端葡萄酒，在满足世界各地不同市场的口味及产量需求的同时，始终尊重环境和自然。净地酒庄配备了一个高效的物流系统，使葡萄能采收到达酒庄后几分钟内能进行加工，采用控温发酵罐，进行有效稳定和的过滤，并配备高科技装瓶和贴标生产线，确保产品的安全性和可追溯性，保证质量与品质。净地系列9款产品，均以线下方式成交，不在线上进行展示，以更好地保护我们的会员。全线产品自由组合，单一园以上4款限量搭配。挖酒网扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏
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