我的顶头上司换成外国女士,她很喜欢喝葡萄酒,没事就给我们科普一下葡萄酒,也会送酒给我们喝,久而久之,我也喜欢往家里囤酒。偶尔也会拿出一两款犒劳自己,独自一个人静静的享受红酒带来的静谧美好时光。听上司说智力红酒不错,我就入手一支,颜值我挺喜欢,图案是一个小公主,顿时觉得是年轻人喝的。
我倒出在酒杯,是明亮的深紫红色,靠近一闻,是成熟的红色和黑色的浆果香味,散发出优雅和甜香料的酒体香气,又感觉闻到咖啡和奶茶味,总之是闻到多层次复杂的味道,我是深深沉浸在这种味道其中的。一支红酒,我是一次喝不完,每次都分成5次,大概一个星期可以品完。
而且,我喜欢喝的微醺入睡,睡得特别踏实,就算有什么烦心事,一小杯红酒下去,周公也是照旧来约会。
不过红酒对我来说是多功能的,不仅能喝,我还可以变出一道美食出来的,我最喜欢拿红酒去红焖鸡翅了,我的配方就是用姜、葱、蒜,桂皮八角茴香,香叶等酱料腌制好鸡翅,然后红酒淹没过鸡翅就行,大概30分钟,大火收汁即可。
香喷喷的红酒鸡翅出炉了,真是餐桌上的美酒,红酒融进肉里面一点也不会烂,吃了也不会上头,连我儿子也都特别爱吃我煮的这道菜,太美味道啦,老公也夸赞我真是个贤妻良母,能用红酒做菜,估计就我吧,哈哈!
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