Almaviva可以算是智利的酒王之一了,新世界产酒国的王者之争向来有许多不同意见。但是将活灵魂列为其中之一相信没有人有意见。
“像血一样的葡萄酒呢。浓厚得像火焰般激烈。”-《神之水滴》
两大酒庄强强联合Almaviva的意为活灵魂酒庄。从字面来看,在西班牙文中是灵魂、生命的意思,那么合起来翻译成“活灵魂酒庄”并不难理解。Almaviva酒庄为什么会取这个名字呢?据说,智利有着得天独厚的气候、水土,是酿造葡萄酒的天堂,但酿出的酒却无法摆脱廉价的标签,干露酒庄决心打破这一怪论。他们清楚认识到智利葡萄酒的质量没有问题,缺少的就是那画龙点睛般的灵魂。于是,ConchayToro酒庄邀请了红葡萄酒界独一无二灵魂人物罗斯柴尔德男爵(BaronPhilippedeRothschild)来智利一起共同酿造举世闻名的好酒,于是双方很快便达成一致,创建了Almaviva酒庄。
干露酒庄是智利最大的葡萄酒业集团,曾多次荣获“世界最畅销葡萄酒品牌”、“全球最强葡萄酒品牌”和“年度酒庄”称号。木桐酒庄为著名葡萄酒世家罗斯柴尔德家族(RothschildFamily)所有,是波尔多(Bordeaux)一级庄的五大顶级酒庄之一。这两个酒庄的强强联合,将活灵魂酒庄运营得有声有色,得以冠上“智利酒王”的称誉。
两种文化交汇碰撞酒名Almavia虽然是西班牙语,却取自经典法国文学作品中的人物:阿玛维瓦伯爵(CountAlmavia)。他是戏剧《费加洛的婚礼》(TheMarriageofFigaro)中的英雄人物,该剧由法国著名剧作家博马舍(Beaumarchais)创作,后来由天才音乐家莫扎特改编为歌剧。酒标上的Almaviva字样正是博马舍的笔迹,而酒标采用的宗鼓图案经过三次改动,表现出对智利古老历史的敬意,象征着智利原住民文明发展过程中对宇宙大地的尊崇。结合智利和法国两地文化,为全球人士带来出类拔萃的葡萄佳酿Almaviva。
两大风土各领风骚种植Almaviva所用葡萄的葡萄园,座落在智利最古老葡萄酒产区MaipoValley内的PuenteAlto。早于20年前,PuenteAlto已被公认为孕育“赤霞珠”的最理想环境,并有85公顷的葡萄园园地被划作Almaviva的专属葡萄产地。该区葡萄园的特色包括石质土壤、冬季寒冷多雨,而夏季的白昼阳光充沛、晚间清凉。Almaviva的专属葡萄产地从修枝至采摘的每个步骤,均有专人提供无微不至的照料。该产地更安装了革命性的地下滴水灌溉系统,精确提供每株葡萄藤所需水份。酒庄共有60公顷的土地遍植葡萄,用作酿制的主要葡萄酒品种包括CabernetSauvignon、Carménère、CabernetFranc、PetitVerdot及Merlot。
活灵魂酒庄红葡萄酒(VinaAlmaviva,PuenteAlto,Chile)采用了经典的波尔多混酿,以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主,加上不同比例的品丽珠(CabernetFranc)和味而多(PetitVerdot)等,当然,也加入了一定比例的智利代表性红葡萄品种佳美娜(Carmenere)。这款酒成酒十分雅致,又颇具复杂度,是法国与智利两种不同酿酒文化碰撞交汇的结晶。
法国是世界上最杰出的老牌葡萄酒生产国之一,其酿造历史悠久,酿酒技术成熟精湛,所出产的葡萄酒广为世界各地的消费者所喜爱。智利则被一些酒评家赞誉为“酿酒师的天堂”,这里气候条件适宜,地形十分多变,不同的酿酒葡萄可以在这里找到最佳的种植地块。二者的结合,既是对波尔多经典红葡萄酒的致敬和对智利迈坡谷(MaipoValley)风土的尊重,也是葡萄酒文化跨国度的交流与创新。
两大亮点值得期待好年份
尽管在年初,智利遇上了春霜,葡萄的产量有所下降。但在葡萄生长季里,智利的气候温暖干燥,葡萄成熟时间较早,果实的风味浓郁度较高,整体质量很高。这对该年份葡萄酒的酿造来说无疑是一个好消息,这款年份的活灵魂酒庄红葡萄酒品质也更值得期待。
JS高分推崇
著名酒评家詹姆斯·萨克林(JamesSuckling)在品鉴了这款酒之后,给出了97分的高分赞许:“年份的活灵魂带有美妙的蓝莓和黑莓果香,雪松木和香料的味道伴随其中,风味浓郁集中,水果香气迷人。巧克力、胡桃和浆果的香气在口腔持续时间长达数分钟。这是一款优质的葡萄酒,现在已进入适饮期,但窖藏至饮用,口感更佳。”
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活灵魂Almaviva年发布活灵魂Almaviva年于今天发布,每瓶的前酒商发行价为78欧元,比年的发布价(70欧元)涨了11.4%。每箱12×75的国际交易价为英镑;比它的年份发布价(英镑)涨了20%。
JamesSuckling是唯一已给予年份评分的主要酒评家。他给此酒完美满分,并评它充满“精彩和复杂的酒香”。
如上图所示,活灵魂的价格与酒评分数的相关度不高。相反,它们是遵循传统的定价模式,即葡萄酒的价格会随时间而升值。
由于今天活灵魂年的发布价高于Liv-ex“公平价值”趋势线的建议价格,这看来它的定价可能有点过于进取。然而,对于那些取得满分的葡萄酒,酒龄往往会变得不再重要。因此,JamesSuckling的追随者可能为今年的发布感到兴奋。
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