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TheWinery酒庄介绍智利AOYO酒庄经历了多代人的承继发展,经历多少历史传承和兴衰,最后传承是年由PepeFrancisco传承经营这个酒庄。年,酒庄经历一番彻底的更新改建,革新现代化酒窖的同时又保留着大部分原始的木桶发酵,保持着最原始传统酿造法酿酒。
聘请了智利多名高级酿酒师,全面的改革赋予酒庄了崭新的生命,正如人体最重要的“灵魂和心脏”。
增加了现代化灌装生产线,这些设备完美地升级了酒庄的酿酒所需:新的不锈钢发酵桶,现代化设别及传统古老的酿造法的完美结合,确保酒庄生产的都是高档次的葡萄酒。
如今酒庄几乎仅用高档的法国橡木桶来陈酿庄园葡萄酒,我们采用传统法式风格,木制工艺,烘烤制桶。依然坚持着我们和我们祖先纯朴而崇高的理想,将最好的葡萄酒带给大家。
庄主寄语Aoyo品牌的酒全部采用手工采摘葡萄的方式加上极为严格的精挑细拣,真正确保出产最优质的葡萄酒。AOYO酒庄的葡萄园位于智利SanJavier县与莫莱谷之间,我们的酒完美而且淋漓尽致地展现出AOYO酒庄葡萄园独一无二的生长条件。我们酒庄秉承的信念是—“酿卓越酒质,细细品尝,让你感受每杯葡萄酒里蕴涵的精髓”栽培葡萄与酿酒是我们的梦想,美味佳肴配上一杯醇香优雅的美酒是我们的追求,我们真诚地邀请您加我们家族,让我们共同携手分享更多舌尖上的诱惑!
庄主JoséEsturilloFranciscoGillmore
酒庄种植土壤傲鱼酒庄拥有健康的土壤,土地排水良好,形成方式(冲击、堆积、河流冲刷等)和质地,拥有深厚纯正的砂砾土,粘土,卵石等,呈现多样化。尽管大气条件相对干燥,但大量的水从安第斯山脉的永恒冰帽中源源不断地流出,灌溉着我们葡萄园的所有土地,不得不说,这样的地理气候正好让葡萄产出新鲜的口味和清爽的酸度,使得智利能够酿造出多种多样的高品质葡萄酒。
Aoyo傲鱼红酒是原装原瓶进口到国内的,在国内,傲鱼也出现在一些全国性的联赛里面担任指定用酒。
全国联赛冠军、亚军与傲鱼一起合影留念。
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怎么了解品牌?
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