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智利三文鱼将实施的5个新规

来源:智利 时间:2018/3/29

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智利渔业部门即将对水产养殖实施新规,其中三文鱼养殖为重点,这或许是智利三文鱼行业为即将到来的激烈竞争做出的反应。对中国市场而言,智利能否在挪威三文鱼入华的冲击下保持原本的优势,还需时间来证明。

近日,智利渔业部门公布《水产养殖法(修订案)》,将缩小孵化场间距、加强对产量预测的监控和严格死亡案例上报等列入其中,将本国对于提高三文鱼养殖环境和效率落实到纸面。

6月3日,智利水产养殖委员会(CNA)发表了多项文件,其中就包括鼓励小规模水产养殖、规范三文鱼养殖场的密度、特许贻贝养殖场搬迁,以及对水产养殖卫生条例的拟修正案。

这些条例办法受到智利政府的高度重视,预计在未来一到两个月通过,届时智利渔业养殖的卫生标准将进一步提升。

据智利养殖渔业的消息人士透露,这些政策变化趋向正确,但程度不深,影响相对较小。一旦在11月份的大选过后,新一届智利政府成立,行业高层将带头进行更加深入的改革,例如制定未来0-50年的水产养殖发展战略计划等。

缩小孵化场间距

根据水产养殖委员会的改革建议,养殖企业只要承诺改善三文鱼的遗传基因,就允许将企业三文鱼孵化场间的距离缩短至.5英里。

自年三文鱼传染性贫血病爆发以来,智利对养殖企业进行严格的监管工作。年,渔业部门规定,各孵化场之间的距离应为7英里。

海上鱼种孵化是整个三文鱼养殖过程中的中间环节,如果这一环节断裂,那整个养殖链条将彻底崩溃,重要性可见一斑。鱼卵和鱼苗还可在陆上培育,但在海上孵化场,人类可控性降低,一旦爆发传染性疾病,损失不可估量。因此从增强三文鱼抗病性入手十分必要。

严格规定养殖密度

水产养殖委员会建议,养殖企业需要在投苗一个月前向有关部门上报幼鱼数量和投苗计划。若实际与上报方案有很大的偏差,相关部门将予以处罚,严重者将被吊销养殖许可。

目前,各地区三文鱼养殖场的最大密度是每平方米17千克。如果一家养殖场上报产量比实际的多,那它就限制了整个地区的养殖密度。未来,有关这方面会出台更加严格的规定,鼓励养殖场上报准确数量。

此外,如突发三文鱼死亡案例,养殖场需要在发生后十天内尽快向当局申报。目前该项规定在时间上仍不明确。

鼓励小规模养殖模式

水产养殖委员会鼓励企业使用小规模的水产养殖模式。

不过也有人指出,这种小规模的养殖场最大容量也相对较高,以贻贝为例,小规模养殖场的最大容量为吨,已接近工业养殖场的生产水平。这将对工业企业产生一定的竞争,但影响有限。

搬迁贻贝养殖场

对三文鱼养殖场附近的贻贝养殖场进行强制搬迁。

水产养殖委员会建议对贻贝养殖场的搬迁过程进行管控。消息人士透露,此次搬迁将在小范围内进行,而且将使用到一些新技术。

建立赤潮预警机制

该项决议于5月底批准,6月初正式公布,旨在建立赤潮预警机制和赤潮发生前期,及时启动治理机制。

为了改善各组织机构应对三文鱼出现大面积死亡的反应和行动,智利国家渔业和水产养殖业务部门Sernapesca指示养殖场和企业在检测可能出现影响鱼类健康的有害藻类时,提供其对浮游植物监测的信息。

这样做的目的是为及时做出决策提供依据,并有效制定针对鱼群大面积死亡事件的行动计划。

鉴于目前极端天气程度加剧,全球变暖和人类活动对海洋生态系统的影响日益加深,有专家估计,有害的藻类出现将更加频繁,Sernapesca说。

通过这种预警机制和信息报告,Sernapesca将从国家层面构建战略,建立对有害藻类的预警和应急措施。

智利渔业部门公布这5方面新规,为提高养殖效率,保证供应,最大程度减少养殖场和企业的损失做出努力。当然这些措施还有需要完善加深的地方,但总体来说还是在正确的方向上迈出了坚实的一步。

从中国市场角度出发,这或许就是智利三文鱼行业为即将到来的激烈竞争做出的反应。因为在挪威三文鱼入华的冲击下,智利三文鱼需要从根本上保持其竞争力。此番改革能否在维持三文鱼的市场供应,稳住其在中国的市场地位,保住市场份额,还需要时间来证明。但不论是从什么角度看,这一步棋,对智利、对中国都益处多多。

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本文有冻品攻略编译

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