,你实现草莓车厘子自由了吗

临近过年家里水果零食都囤起来了没？说起过年的水果宠儿草莓、车厘子可以说绝对排名靠前毕竟朋友圈里随便刷刷都是它们不过要论“买不起”水果系列草莓、车厘子也必须榜上有名了就像最近流行的一句话：吃货如何证明自己穷？买一盒草莓或车厘子试试当然，草莓、车厘子不是说真的就买不起，而是对于大多数人来说不能随心所欲地买、不能天天买，其实这也就涉及到了一个热门词：“车厘子自由”。我们来列举几种常见水果的价格：按每斤来算，苹果5元左右，香蕉3-4元，芒果7-10元，菠萝蜜8元左右，榴莲略贵，不同地区不一样，价格大概在十几元至30多不等！BUT！！！草莓、车厘子比这些水果都贵！尤其是在冬季年末时节！为什么草莓车厘子这么贵呢？我们先拿草莓来说。11月末，合肥市已有新鲜草莓上市，属于冬季特有的奶油草莓，产地以长丰、大圩草莓园为主。对于优质草莓，初上市价格曾达45元/斤，甚至更高。到了1月份，草莓价格已有些许下降。但相比较其他常见水果，价格还是偏高的。比如某团上的优选折扣活动，价格仍达15.8元/g，也就是每斤超过30元，个头大的话可能也就十来颗。算起来，比猪肉还贵呢！那么，冬季草莓为何这么贵？其实主要有以下几个原因：一是冬季并不是草莓大量上市的时间，数量也有限，也就是供不应求，导致价格昂贵。二是因为草莓的种植成本高，冬季以特色培育草莓为主，品种特别，从种苗到成熟一路都在烧钱，而且草莓娇嫩，很容易在采摘和运输等过程中受损，所以价格昂贵。三是这个时节的草莓附加价值高。不论是草莓采摘活动，还是礼盒包装送礼，都赋予了它多一层的情感价值。尤其是重要节日的恋人互动，比如“莓贵花”的盛行，更是一度拉高草莓的价格。所以想吃草莓的亲们，不要着急卖，忍一忍馋意，等到3-4月份，草莓大量上市的时候，购买就比较划算了。毕竟每一种水果都有它的生长周期和季节。提到草莓，就不得不提到冬季另一“水果霸主”——车厘子了！这个季节的车厘子，超市里常见价格有每斤44元的，88元的，甚至元的。更有网友想试试买一颗到底多少钱？这个价格，真是闻者伤心见者流泪…我们再来看看其他平台的车厘子价格：请注意，平均每斤53.8元！这还是上市一段时间后的活动价格！当然这是3J级的价格，我们再来看看别的型号价格如何：这个价格，限购！限购！限购！（难过的事情，必须要说三遍，呜呜呜），简直是让人望而却步。不算不知道，原来车厘子这么贵的么！真让人有种吃人民币的感觉！怪不得有人说：一杯奶茶可以喝20分钟，同价值的车厘子，不到5分钟就没了。那么，车厘子为什么能这么贵呢？在分析价格之前，首先，我们要知道，车厘子与樱桃是同一种水果。车厘子是CHERRY的音译，其实也就是樱桃。但是两者的品种不同，原产地不一样，导致两者在外观、口感上有着一些差异。车厘子产地有美国、加拿大、智利等地方，这种进口樱桃大多属于甜樱桃的一种，颜色较为暗红，皮厚个头大，多汁且甜度始终，并且可以满足长时间的运送，因此可以进口到国内销售。而我们常说的樱桃一般指的是国内樱桃，也称为小樱桃，属于中国樱桃，颜色较为粉嫩，外形小巧，皮薄柔软。同样都是樱桃，为什么两者之间会有明显的价格差距呢？主要是因为车厘子需要更高的运输费用，以及车厘子的需求更大，导致在价格上比国内樱桃更加高。这也就是车厘子为什么市场价格高的重要原因：价值和供求关系。价值决定车厘子就是这么贵这句话的意思翻译过来就是“劳资就是这么贵！劳资值这么多钱！劳资的价值就是这么高！”哈哈哈~有人会奇怪了，车厘子价值凭什么这么高？为了探究这个未解之谜，小编真是废寝忘食、遍寻古书（勿戳勿戳，哈哈~），终于找到了答案。01种植成本高不管是国内还是国外，樱桃树种植都要花费很多成本。樱桃树非常娇气，成活率低，旱了不成、涝了不成，对种植樱桃的人技术要求也比较高。其次，樱桃树五年开花八年结果。早期成本高，没有收益，后期价格贵一点，也是情理之中吧。02运输成本高冬季的上市樱桃基本都是进口车厘子，来自于加拿大，智利，美国以及新西兰等地。从进口到运输再到各项环节，都需要很大的成本。当然，要是你去智利本地买，那就很便宜了，记得吃够本哦！不过我觉得再怎么吃也吃不回机票钱，（别拦我，让我静静哭一会儿），还是努力赚钱，争取早日车厘子自由吧！03保鲜成本高新鲜的车厘子，鲜嫩，水分充足，但也不易于保存。超市想要使车厘子卖相好一些，就需要各种保鲜设施，来帮助其锁住水分。这些设施都是花钱买的，自然加大了成本。注意哦！买回来的车厘子一般三天以内就要吃完，不然就不新鲜了！04品质决定价值车厘子的品质是分等级的，常见以J来标注为主。主要按果粒大小来划分：据说品质最好的车厘子能卖到元一斤左右，味道和口感自然也会更好。05营养价值高1、车厘子维生素A含量，比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上，可以某种程度上缓解眼睛疲劳，保护视力。2、车厘子所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等，均比苹果、梨高，经常食用车厘子可以起到养颜美容的效果。不过，车厘子虽然属于温性的一种水果，但由于糖分和植物酸的含量都很高，自身火气旺盛的人或者大量食用车厘子也有可能引起上火哦！供求关系影响车厘子价格01“供”指供应量车厘子的供应量相比其他水果来说不多，进口的话，要交关税等，进口量也会受到影响。毕竟价格高，能经常买的人并不太多，商家会考虑进货太多万一卖不完岂不是亏本了？02“求”指消费者的需求在这里，需求，也分两种。第一种就是最直接的生理需求，也就是——单纯想吃！毕竟，这么鲜嫩的水果，谁不想吃呢~第二种呢，就是心理需求，也可以说是情感需求。近几年，由于“仪式感”生活方式的流行，像车厘子这一类的商品便被赋予了浓浓的“仪式感”蕴意。比如表白日、纪念日的“车厘子”花，比如逢年过节的礼盒装拜访、接待：再比如特殊活动或晚宴的餐前餐后甜点：承载了情感含义的车厘子，自然价格就贵啦！哎，不多说了！作为一枚资深吃货，我还是赶紧挣钱去吧！刚刚上市的草莓和车厘子确实有点吃不消，所以大家不妨多多挑选这个季节价格上可选区间大一些的水果，也可以在它们有优惠活动的时候再进行购买哦。当然，最后还是希望大家，都能早日实现“车厘子自由”啦！文/星空鱼

图/袁岚晖、网络

素材来源/合肥论坛大号

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