感恩节快乐
HappyThanksgiving
明天就是感恩节了，它的由来可追溯到美国历史的发端。年，一群为摆脱英国教会控制远走荷兰的清教徒，后乘“五月花号”来到美国，成为早期移民。当年冬天，他们中不少人饥寒交迫，染病身亡。后在印第安人帮助下，学会了狩猎、种植玉米、南瓜，并在来年迎来了丰收，稳定地生活下来。后来移民定下了感谢上帝的日子，即十一月的第四个星期四，并邀请印第安人一同度过。
如今，感恩节已逐渐演变成了一个团聚的节日，它的地位差不多相当于我们的中秋节。感恩节晚餐也已成为阖家团圆和亲友相聚的重要时刻。随着感恩节的临近，智利人如何过感恩节？感恩节上吃什么，自然成了我们所关心的话题。
感恩节的晚宴在智利人眼里极为重要，所以是尽可能的丰富。火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，鸡皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分给大家。吃的时候各人浇上卤汁、洒上盐做调味即可。
此外，甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、面包及各种蔬菜和水果等都是感恩节餐桌上常见的食物。
如何用智利美食打造感恩节晚宴
智利美食致力感恩节，因此为感恩节特意推出了定制版menu！从充满甜香的智利鲜果到时蔬配慢烤智利猪肉以及经典的智利火鸡，搭配醇香浪漫的智利葡萄酒，精致的晚宴带给你的是与往日不同的绝佳体验！
▲智利贻贝海鲜汤▲
第一道智利贻贝汤暖心满溢，圆形摆置寓意感恩节齐聚欢乐，美味共享。主角是智利的海鲜产品，智利贻贝的咸香全部融入汤中，与爽滑Q弹的智利大虾是绝妙相配。
▲烟熏智利三文鱼▲
智利三文鱼没有了日本酱油与芥末，却增添了一抹精致的法式风情。整体明亮鲜活的色彩，腌制过的精选智利三文鱼，配以智利春笋作为点睛提亮，口感清奇。
▲香烤智利鸡腿肉▲
智利火鸡还在烤箱中待续，这个时候不如先吃一份智利烤鸡腿肉解解馋，鲜嫩的智利鸡腿肉搭配酥脆的外皮，让你一口大满足！
▲智利帝王蟹▲
智利帝王蟹的霸气颜值，撑起了全晚宴的颜值担当！配上一杯智利霞多丽葡萄酒，能够充分引出蟹肉的鲜味，让口感更见层次化，非常值得品味和全家人分享的一道！并且极易烹饪哦！
▲香酥智利猪扒▲
（点击有食谱哦）
质感十足的智利猪肉，经过炸炼，香味更加浓郁，老少皆宜，搭配咖喱汁或沙拉酱，定会赢得亲友的赞不绝口！
▲智利烤火鸡▲
既然是感恩节，如何能少了烤火鸡？经过慢烤的鸡肉，火候时间都掌握的极佳，搭配非常受欢迎的智利蓝莓酱，香醇可口，暖意环绕。
▲智利牛油果冰淇淋▲
▲智利水果拼盘▲
最后一道智利牛油果冰淇淋和智利水果拼盘解解腻，智利牛油垢绵密顺滑，智利樱桃，智利葡萄，智利西梅和智利黑莓的酸甜可口，一定会在你的舌尖跳跃。此时更妙的是配以甜酒，无疑是绝佳甜蜜之享。
几道菜下来，整体呈甜系，与感恩节主题完美相合。因为感恩，满心甜蜜，和家人朋友一同环绕，来拥抱这个冬季！
智利虽远，但智利美食让你天涯共此时。
▲智利烤火鸡▲
现在，是否应该买一份智利火鸡，来增添节日的气氛呢？
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