很多人都知道智利的酒物美价廉，关税低，酒精度比一般同等葡萄酒偏高一些。但殊不知智利酒的酿酒业经历了这么漫长的变革，也不知像赤霞珠、长相思、西拉等这些葡萄品种在智利也能表象出这么好的品质，当然更不知智利有10几个优秀的葡萄酒品牌。今天小编给你分享智利的葡萄酒历史、葡萄品种的特点和品牌。
发展历史
智利葡萄栽培起始于年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，早起出产的葡萄酒主要被用在圣餐的庆典上。大部分行内人士认为：尽管智利拥有久远的葡萄酿酒历史，但智利人似乎无法很好的继承西班牙人的酿酒本领，甚至直到二十世纪八十年代，大部分的智利红酒似乎都接近相似的特质，毫无生气，涩口，口感更接近草本植物的味道。
但是智利的地形和气候都很适合葡萄的生长这为著名葡萄酒的形成创造了条件，因此也吸引了众多葡萄酒爱好者，愿意对这里的酿酒行业孜孜不倦的耕耘；除此之外二十世纪九十年代智利开始大规模的引进优质品种和改良酿造技术、通过本地酒厂与外国资金的联姻使得智利葡萄酒走上了国际化的舞台，现在的智利酒庄已经形成了自己的规模和体系，并且在国际大赛上也取得一些较高的荣誉，改变了世人们对智利酒的看法。并且由于低税、口味独特等优点，深受大众喜爱，近几年智利酒更是以迅雷不及掩耳之势的速度在中国的酒店、餐桌和超市的货架上落地开花。
主要葡萄品种
赤霞珠CabernetSauvignon：颜色较深，果味浓郁，单宁结实，尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠的明显特点。
卡曼尼Carmenere：智利的卡曼尼颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满，经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。
美乐Merlot：智利的这一品种果香丰富，酿造的葡萄酒具有李子、樱桃、蓝莓、黑莓的果味以及黑胡椒的辛辣感，此外在醇和的红酒中还充溢着薄荷香。
长相思SauvignonBlanc：长相思（白苏维翁）是智利非常重要的白葡萄品种，通常带有柠橙和柚子的水果香，芳香型带有荔枝、龙眼的果香，北部的长相思明显有矿物质的特点。
霞多丽Chardonnay：酒的酸度高，酒精淡，以青苹果等绿色水果香为主。
西拉Syrah：Syrah酿成的酒色深，单宁重，丰满浓厚酒体重，带有从浆果到核果从浅嫩的红色果香到成熟的黑色果香的完整果香，和胡椒般的香料香气。
主要品牌
智利的主要葡萄酒品牌有：干露酒庄(ConchaYtoro)、桑塔丽塔(SantaRita)、碧桃丝酒庄（BalduzziWines）、蒙特斯酒庄（MONTES）、卡丽德拉酒园(Caliterra)、卡奇拉酒庄（Catrala）、卡萨诺瓦葡萄酒庄园(CAVASSUBMARINAS)、卡门酒庄(Carmen)、大玛雅(Tamaya)、安第斯神鹰（MANCURA）、比卡（Vicar全名VinaCartaVieja）、普埃洛葡萄酒（PUELO）。赞赏
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