4月17日是世界马尔贝克日，这个节日始于年，由阿根廷葡萄酒协会（WineofArgentina）制定。马尔贝克（Malbec）原产于法国波尔多，如今成了阿根廷的国宝级酿酒葡萄品种。而选择这个日期，是为了纪念年4月17日阿根廷从法国引进了它。
得益于安第斯山脉的庇护，洋流被阻挡在外。这里的气候非常干燥、炎热，再加上高海拔以及昼夜温差大的特点，使得酿造出的马尔贝克葡萄酒果味馥郁，风味集中、优雅，受到国际市场的欢迎。
目前，阿根廷是全球种植马尔贝克最多的国家，种植面积逾4万公顷，占据阿根廷酿酒葡萄品种种植的38.6%。其次是智利，约公顷以及法国，南非，新西兰和美国等地。
从萨尔塔到巴塔哥尼亚，都可以找到马尔贝克的身影。而马尔贝克最显著的特点就是浓郁的色泽，果香，口感甜美，酸度适中。
其中，来自凉爽地区的马尔贝克带有浓郁的黑莓，紫罗兰香气，矿物质风味，单宁紧实并带有颗粒感，酸度明显。
而来自温暖地区的马尔贝克呈现出更多的辛香味，如薄荷、白胡椒、百里香、迷迭香的风味。
春日正好
带上马尔贝克去野餐
++++
在这春韵生香的季节里，又恰好赶上马尔贝克日，让我们来一场说走就走的周末野餐吧！
4.17
马尔贝克日
马尔贝克十分适合搭配肉类食物，如烤牛肉、牛排，羊肉串、五花肉等。肉中的脂肪跟蛋白质不仅能柔和单宁，还可以突显葡萄酒中的果香。两个字——完美！
酒款推荐
TriventoGoldenReserveMalbec
风之语珍藏马尔贝克葡萄酒
●产区：Mendoza门多萨，阿根廷
●品种：%马尔贝克
●获Decanter97分
●参考价格：元
●经销商：干露葡萄酒集团
明亮的红宝石色泽，覆盆子、草莓等丰富的红色水果香草及香料香气，口感圆润，单宁优雅，回味持久。
SalenteinPrimusMalbec
萨兰亭一级马贝克红葡萄酒
●产区：Mendoza门多萨，阿根廷
●品种：%马尔贝克
●获WS93分
●参考价格：
●经销商：桃乐丝
深红色酒液，有浓郁的李子，蓝莓和黑莓的香气，混合着微妙的花香和香脂气息。口感优雅，结构良好，单宁细腻，酸度迷人，余味悠长而愉悦。
CatenaLunluntaMalbec
卡帝娜轮轮塔红葡萄酒
●产区：Lunlunta轮轮塔，阿根廷
●品种：%马尔贝克
●参考价格：元
●经销商：EMW由西往东
带有蓝莓、黑莓以及皮革和肉桂的味道。单宁柔顺，有矿物质感，回味悠长。
/END/
葡萄酒评论新媒体编辑
欢迎分享转发，未经授权禁止转载
部分图片选自网络，版权归原作者所有，如有异议可联系删除。
葡萄酒评论
现已入驻｜新浪微博
今日头条｜一点资讯
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.aoshaliwen.com/zlly/24894.html
