这一次,我们将从首位华人侍酒大师吕杨的角度出发,结合他的学习经验,用一种与众不同的方式和方法,继续探索葡萄酒世界。
你是否有过这样的烦恼:经常喝葡萄酒,却和朋友们说不出来个所以然?
经常听到的一、二、三级香气到底是什么?
有的葡萄酒酿造过程中为什么要使用橡木桶?
如何判断一款酒的质量?
如何快速找到自己喜欢的葡萄酒?
这些问题,“吕杨品酒大师课程”系列课程(中阶、高阶)都可以给你答案。
本系列课程由归普独立研发,用全新的授课逻辑制定了全新的内容,将理论+实践紧密结合,寓教于乐,来看一下往期课程的课堂氛围
本课程部分目录:
葡萄酒的品尝及评估
葡萄园活动
葡萄酒的酿造过程
葡萄酒与食物的搭配
侍酒服务
葡萄酒的社交语言
......
除了主流葡萄酒品种的特点、国家及产区,新课程加入了更多侍酒服务知识,餐酒搭配知识,教你如何用葡萄酒的社交语言Hold住全场,从容游走于各种社交场合~
现场实操侍酒服务、餐酒搭配法则,再加上葡萄酒的社交语言,足够让你在与好友聚会的餐桌上游刃有余。
除了全新的授课内容,还有更多的惊喜等着你
豪华酒单,物超所值
强大的师资力量
多样的教学风格
总有一款你喜欢的style
在现有讲师队伍中,WSET四级拥有者已超过17人,涵盖了具备多个国家或产区特长的行业精英,其中包括法国、意大利、西班牙、德国、奥地利、澳大利亚、新西兰、美国、阿根廷、智利、南非等。
如果你有以下任何一项需求,恭喜你,找到了最适合自己的课程
针对人群:未满WSET二级或同等水平的从业人员及爱好者。
时长:7小时
对于想要开始探索葡萄酒世界的个人,本课程将从品鉴出发,帮助你:
1.了解葡萄酒品鉴的体系,并大致评估一款葡萄酒的质量。
2.大致了解葡萄酒的多种风格,并快速向别人介绍和形容一款葡萄酒。
3.了解世界上重要葡萄酒品种,基于选酒在品种上的建议。
4.了解餐酒搭配的基础原则,给予配餐在风格上的建议。
5.一些餐桌热议的知识点及常规的侍酒技巧。
同时,在讲师的指导下,品鉴20款经典风格的葡萄酒,顺利通过随堂考核的将获得“结业证明”。
本期课程详情
主题:第10期-吕杨品酒大师课程(中阶)
日期:年5月16日(周日)
时间:
partA:9:30-13:00
午餐休息一小时(具体时间以上课进度为准)
partB:14:00-17:30
随堂考核:17:30-18:00
授课讲师:梁扬
课程价格:元/人
限时优惠:元/人
上课
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