买大樱桃是，水果商贩说了嘴，记住5点，教你吃上甜樱桃。6月，一个美妙的季节！各种水果玲琅满目，吃都吃不过来。车厘子就是其中的一种。它是天然“造血库”，味道很巴适！在我们四川，车厘子和樱桃是两种水果。四川产的土樱桃皮薄，汁多。每年就4月底5月初出产，最多一个月就下市了，是名副其实的时令水果。而车厘子以前在国内还非常罕见，见的很少，像是高级水果，一般在罐头里面才可以见，都是加工后当装饰蛋糕用的。现在不一样了，我们最便宜的10元一斤，看起来还非常好！
英语名字是：Cherries(即樱桃），车厘子就是外来语。多产至于加拿大、智利、美国等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。都知道由于长时间运输，成本高，就不能大量销售。后来中国山东烟台、四川汶川等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃。已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。
难怪这几年我们见得多了，价格也很便宜，原来是不用进口，在国内种植价廉物美！让我们也可以大饱口福啦！
车厘子是一种温性水果，其中含有多种维生素、胡萝卜素等营养物质，能够起到保护视力的作用。另外，车厘子中含有大量的铁元素，比菠菜和猪肝的铁含量都多。经常食用能够给促进血红蛋白再生，预防贫血。可见好处多多！
看着那么多车厘子，今天给大家分享几招如何挑选好吃车厘子，掌握了这几点，老板就给你竖大拇指啦！
看颜色
要挑选这种乌红色的最好，颜色越乌越甜，因为它接受紫外线的照射要比其它的多。颜色浅相反口感就要酸一点。
看光泽度
好的车厘子光泽度非常诱人的，颜值也很高。光泽度高，说明这果很新鲜，而且水分也充足。反之不新鲜的水果，表皮不仅没有光泽，而且看起来皱巴巴的，毫无生机，最好不要购买。
看果梗
看上图红色圈内，果梗要是这种绿色，而且是比较直比较粗的，这样的果梗才是评判是否新鲜首要条件。如果比较软而去发黑或者有些已经没有梗了，就说明采摘下来较长了，建议不要购买啦！
用手摸
用手摸到车厘子有软绵绵的感觉，手感不够硬，没有弹性，说明不够新鲜。还有就是有些摸起来就有黏黏的手感，而且果体已经变软，这个是开始腐烂的迹象了。建议大家也不要买了。
尝味道
也可以先尝下味道，要是果体结实有弹性，果体汁多味道甜美，果核比较小这是比较好的。反之，水分少味道淡，建议不买。
如何正确把水果清洗干净？
像这种没有果皮外表保护的水果，买回来都要清洗干净才能食用。一般人买回来都是用淡盐水浸泡后清洗，这也是一种基础方法。如果还想再洗干净，可以在水里添加食用碱。农药或者水果寄生虫最怕这种酸碱度高的成分。用这种清洗方式，就可以把这类水果洗的很彻底，完全可以放心食用啦！
今天《俩人伙食》的分享就到这里啦！喜欢的朋友可以在下方评论区加以补充。你的
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