小常识智利葡萄酒的口感特点有哪些

来源：智利时间：2017/12/20

智利的红葡萄品种之王为佳美娜，这种葡萄的风味跟品丽珠（CabernetFranc）很相像。

现在，虽然佳美娜（Carmenere）并不仅仅出现在智利，但它却是智利最具特色的葡萄品种，所酿成的葡萄酒颜色深浓，糖分含量高，酸度较低，单宁柔和，酒体较为丰满。

如果成熟度好，口感会非常圆润柔顺，经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。此外，智利生产的赤霞珠葡萄酒跟波尔多的很相似，都有着辛辣、质朴的风格。

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