南美新闻网讯年对于智利三文鱼行业而言是美好的一年：85万吨的销量，50亿美元的出口额。智利三文鱼协会主席ArturoClement表示之所以实现佳绩很大程度上是因为价格较好而且产品质量得到提高。去年智利三文鱼的出口额为46.5亿美元，销量为78万吨。
虽然智利三文鱼养殖已经有几十年的历史，但在过去十年中得到了快速发展，并成为继采矿业之后的第二大出口部门。三文鱼行业一直持续增长，ArturoClement认为该趋势将持续下去。智利三文鱼协会表示三文鱼已经超过了水果成为了该国除铜产品以外出口量最大的产品。
对于智利三文鱼需求增长的很大一部分来源于美国市场以及中国市场，ArturoClement指出要紧贴中国市场，该市场在过去两年陡然增长，而且潜力巨大。
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