品乐美酒
滴滴醉人
虽然说进口葡萄酒在销售时必须要贴上中文背标,这样也方便了一大批葡萄酒新手去选酒,不过有时候对于酒瓶好上的一些小标签,可能就不会有相关翻译,而这些如果我们直接无视它的话有可能对我们的选酒产生比较大的影响,所以说即便有中文背标的情况下,全面了解酒瓶上的标签能帮助我们更好的去选酒。
完税标志这个标签只代表葡萄酒在法国已经完税,是法国海关关税与增值税总局(Directiongeneraledesdouanesetdroitsindirects,DGDDI)的一个认证,表示已经向这瓶酒征收了增值税等相关税收,可以在法国国内流通和销售(也可出口)。但与是否是真正法国进口葡萄酒没有必然联系,因为进口酒可以不贴有这个标识。1.不同颜色的头像代表不同类型和级别的葡萄酒(1)绿色:代表AOC级别葡萄酒(2)蓝色:代表IGT和VDF级别葡萄酒(3)橙色:代表特种葡萄酒(如甜酒或加强酒等)(4)黄色:代表干邑或雅文邑(5)灰色:代表果酒等(6)红色:代表朗姆酒(7)白色:代表其他酒精类饮料2.开头的2位数字代表所在省的序号3.字母代表R代表Recoltant(酒庄主),指的是该酒从葡萄采收到装瓶,都在酒庄内完成,与酒标上的MisenBouteilleauChateau(酒庄内装瓶)含义相同。N代表Negociant(酒商),指的是酒商从酒庄收购灌装葡萄酒后装瓶。E代表Eleveur(酿酒者),指的是酿酒者没有自己的庄园,主要通过收购葡萄自酿葡萄酒,自装瓶。4.后面的数字为允许装瓶的管理许可号码。5.其他信息解释DGDDI代表法国海关关税与增值税总局。
RepubliqueFrancaise代表法兰
75cl代表mL容量认证产区标签1.经典基安帝产区
经典基安帝(ChiantiClassico)产自意大利中部的托斯卡纳,主要以桑娇维塞(Sangiovese)酿造而成,是意大利最负盛名的五大DOCG级葡萄酒之一。年以后,每一款来自代表着这是一款来自意大利经典基安帝产区产区的葡萄酒,都必须加入这一黑公鸡logo,以区分普通的基安帝葡萄酒。经典基安帝葡萄酒必须在收获后的12个月后才能装瓶。酒商之间似乎还有个不成文的规定,那就是经典基安帝葡萄酒必须在橡木桶中熟成6至9个月。这样一来,经典基安帝葡萄酒的酒体就更加丰满,味道层次也更复杂,口感更加柔顺。2.里奥哈分级标签西班牙著名产区里奥哈(Rioja)对产区的葡萄酒依据其橡木桶陈酿时间长短来划分等级。因此各个不同等级的里奥哈葡萄酒在酒瓶上也会贴上不同颜色的标签方便消费者识别。葡萄酒组织认证标签1.法国波尔多中级庄标签
波尔多梅多克的中级名庄(CruBourgeois)评级,以酒的内在品质为基础每年划分一次。这份评级是为了弥补列级的局限性而产生的分级,每年被评选为“中级名庄”的酒庄可以在酒瓶贴上中级庄标识的小标签。2.法国独立酿酒者联合会法国独立酿酒者联合会是由来自法国全部葡萄酒生产区域的32个地域性联盟机构组成。独立酿酒者联合会宪章对独立酿酒者身产群过程有着严重限定,不仅使得其生产的葡萄酒质量有着良好的保障,而且出色地保留了其原场地级别的葡萄酒风味。联合会是法国葡萄酒行业的权威机构,在世界葡萄酒行业中同样享有崇高地位。受联合会公约限制,其成员只能用自己酒庄生产的葡萄酒酿酒,虽然没有足够的常量,却能够保证葡萄酒的品质。而且要求在葡萄采摘、分拣、浸泡、发酵、酿造、灌装等过程中,以手工来代替机械操作。3.德国名庄联盟德国VDP是指德国名庄联盟,其德语为VerbandDeutscherQualitats-undPradikatsweinguter。迄今为止,VDP已有多家酒庄,这多家酒庄是德国顶尖酒庄的代表。VDP葡萄酒产量仅占德国总产量的2%,而其销售额却占到了全德国葡萄酒的12%,由此可见其影响力非同一般。总之买德国酒认清这支鹰就对了。有机生产标签1.USDAOrganic
被贴上此标签的葡萄酒,意味着它所采用的葡萄,在种植过程中从土壤、肥料、农药等都是有机生长且不含任何硫化物成分,但也因此较难长期保存,所以一旦购买含有此认证的葡萄酒,千万记得冷藏保存。
2.“MadewithOrganicGrapes”这个认证除了检验是否以有机方式照顾葡萄,还强调采用非基因改造葡萄,而它与USDAOrganic最大的不同在于,允许葡萄酒中含有ppm以内的亚硫酸盐,也因此相较于上一个认证,更容易在多数知名品牌中发现这个标签。
3.EUOrganicEUOrganic是直到才开始实施的检验,基本上订定的检验标淮和“MadewithOrganicGrapes”差异不大,不过在亚硫酸盐的规定方面,除了要求红酒需含ppm以内,也额外规定白酒与粉红酒需在ppm以下。获奖标签1.波尔多-阿基坦葡萄酒大赛波尔多-阿基坦葡萄酒大赛始于年,由法国农业部和省农业厅主办。其中,阿基坦大区包括吉伦特省(Gironde)等多个大省,而波尔多既是阿基坦大区的首府,也是吉伦特省的首府。一直以来,该大赛只允许阿基坦大区内的葡萄庄园和葡萄酒商参赛。尽管鼎鼎大名的波尔多位于该大区,但大赛似乎更转载请注明:http://www.aoshaliwen.com/zlqz/25974.html