今天我们就来说说智利葡萄酒吧！
最早在西班牙殖民时期，葡萄酒就是来欧洲大陆冒险的人们的日常生活必需品，到了年，智利摆脱西班牙统治时，葡萄酒已经成为一个重要的产业。
十九世纪末、二十世纪初，欧洲的葡萄酒世界正遭受根瘤芽虫病的侵害，而智利的酒农们除了开辟新的种植园，还建立了葡萄苗圃，进口大量的葡萄树切条。现如今，根瘤蚜虫前的葡萄树在欧洲已经没有了，但智利还保有着没有嫁接过的原树，使智利成为世界葡萄树种资源的中心。
智利也是世界上最狭长的一个临山临海又临沙漠的国家，山当然是安第斯山脉，海当然是太平洋，至于沙漠嘛，那就是阿塔卡马沙漠。当然啦，智利的葡萄园所享受的就是冰雪融水、清凉海风、以及干燥的气候。
借着这些绝佳的先天优势，使得智利的葡萄无论怎么种、怎么折腾，天资都保证了葡萄酒质量不会差。
但是，谁还没有个低峰时期——在20世纪30年代的“禁酒运动”中，智利的市场受到重创。直到90年代以后，智利葡萄酒才进入高速增长期，众多外资涌入，著名的拉菲、木桐、星座等葡萄酒业巨头都参与其中。
目前，智利酒庄数量达到数百家。这么多家葡萄酒庄，智利的人口又不多，所以出口便是它们第一要做的
智利葡萄种植区划分为六个主要产区，由北向南依次为：阿塔卡马（Atacama）、科金博（Coquimbo）、阿空加瓜（Aconcagua）、中央山谷（CentralValley）和南部产区（SouthernRegion）。不过最让人欣赏的是，近些年来，智利人越发研究细节，觉得风土这东西，即使在同一个纬度上种植同一个品种都会有所差异。因此，制定了一套横向分级，将产区由西向东分为海岸区（Costa）、河谷区（EntreCordilleras）以及安地斯山区（Andes）三大块。
智利还是一个拥有超低的土地成本、种植成本和工业成本的国家，本身就拥有环境、气候等天然优势，再加上一些国家对智利出口的低关税甚至零关税政策，智利葡萄酒便拥有了物美价廉的特点，成为广大群众的不二选择。
不过，智利也有苦恼啊。由于天资太好，几乎所有品种都适宜在智利成长，这就使得智利没办法找到属于自己的品种。然而，功夫不负有心人，努力还是有回报的。年的时候，专家们发现，在法国几乎绝种的佳美娜葡萄，在智利也能够种植。
因此，智利在名声大噪的同时，也找到自己的发展道路——那就是生产以佳美娜单一品种和新世界特色的波尔多混酿为主打的葡萄酒。
正是因为这样，智利葡萄酒得到了法国等旧世界国家的认可，被许多葡萄酒爱好者亲切地称呼为“新世界里的旧世界”。
看到这里
大家就明白了
智利葡萄酒的成功
离不开汗水和天赋
酿酒喝酒是这样
做人不也是一样吗？
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