智利酒标
和旧世界的酒标相比,
都会标注以下几点:
生产商,产区,年份,酒精度,净含量等等...
下面我们就来深入解读一下
葡萄酒产家
一般国家都会标明productofChile或者WineofChile。在正面酒标下方或者背标上面标出来。大家只要看到这行小字就说明是来自智利的葡萄酒。
葡萄酒分级
智利葡萄酒的目前基本的级数分:VARIETAL品种级:只列葡萄名称,这是最基本的酒。RESERVA珍藏级:葡萄酒是由橡木桶储存6个月或以上,比上面的酒好。GRANRESERVA特级珍藏级:使用更多,更新的桶,储藏的时间在6-9个月之间,素质也更上了一层楼,很多酒厂都有这类酒。RESERVADEFAMILIA家族珍藏:需要经橡木桶12月以上陈酿,基本上表示是某酒庄最好的葡萄酒。
葡萄酒产区
葡萄产区从北至南分布,主要有4个,最北面是科金博(Coquimbo)大区,往南是阿空加瓜大区(Aconcagua),再往南是中央谷地(CentralValley),最南边是南部产区(SouthernRegion)。
智利葡萄酒的原产地命名制度只是规定,如果酒庄要在酒标上标注葡萄园所在产区,出自此产区的葡萄比例一定要达到75%以上,对于出口葡萄酒,这个比例要达到85%以上。如何快速找到产区的位置:一般来讲,绝大多数智利酒产区都会跟在Valley(同Valle,在智利意思为村庄)这个单词前面。所以你只要看见了叫什么XXXXXValley的。那么这就是产区名字了,当然也有的酒标没有带Valley,那么产区名字一般会在Chile这个单词附近出现。
酒庄
大多数新世界的酒庄,都喜欢把自己酒庄或者这款酒的名字标的最大。所以,你只要看到最大的那一行字,那么一定是酒庄或者酒款的名字
葡萄品种
智利大多数产区种植的都是国际葡萄品种,下面这些品种名字大家要记住了:赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)和长相思(SauvignonBlanc)
这些常见英文单词都是代表了品种。如果酒标上的出现了这些葡萄品。代表这个葡萄酒里面这个品种的比例至少含有75%,那么如果没有出现任何品种的名称,则说明这个葡萄酒有多种不同葡萄品种混酿而成,没有一种品种达到了75%或以上。
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