看过《极限挑战》的你，肯定知道里面有很多场景是在上海录制的。第1季“晨间叫醒”里的那家可一览江景的五星级酒店让人影响深刻。这家酒店不仅仅沿江风景好，菜品更是了得。约上三五好友，在这里吃顿丰盛的自助大餐，再去去世博源溜个圈吧！
话不多说，再来看看这家五星级酒店的自助有哪些菜品值得你一尝的！手指伸出来直接数给你看咯！
（1）上百道菜，各国料理大集合；
（2）印度师傅现场助阵，快让他烘个馕饼啦；
（3）人气海鲜蒸汽锅，粥比海鲜更鲜；
（4）创意菜品道道博眼球；
（5）中西面档一网打尽；
（6）颜值和味道都逆天的甜品；
（7）由14种秘制香料制成的“武汉鸡爪”；
……
看了这些，是不是已经按捺不住你蠢蠢欲动的心了？
还有更让你激动不已的事呢！
高颜值名厨主理
菜品“卖相”更是了得
“Moore”这个响当当的名字，在业界名声响当当，他曾在上海非常有名气的M1NT餐厅担任过行政副总厨，并曾在法国和美国等地工作过，并在米其林三星的法国餐厅研习过法餐。他对菜品的要求那可是相当高，怪不得从前菜到甜品，每一款“卖相”都杠杠滴，还真有点下不了筷。
上海世博洲际酒店
海鲜自助晚餐元/人起
（市场参考价元/单人）
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看到如此高性价比的自助餐，
你是否更想知道有些什么好吃的呢？
1
“海鲜七十二变
人气蒸汽锅花样足
”自助餐里总是离不开海鲜的身影。海螺、小青龙，鲍鱼、青口贝、蛤蜊、智利甜蟹、虎蟹、翡翠螺、扇贝、帝王蟹脚、雪蟹脚……
OMG！它们除了出现在冰镇海鲜的阵容里，更是变着身影出现在自助的各个角落。烧烤档、海鲜蒸汽锅档、日料档……都有呢！
日料档里常见的甜虾、三文鱼从不缺，看到你肯定会下筷，但是在那里安静躺着的﹝白三文鱼﹞记得一定要夹，它的价格可比一般三文鱼贵且营养价值更高。
﹝蒸汽海鲜锅﹞隐藏在角落里的人气王，阿根廷鲳鱼、小黄鱼、鱿鱼……你认得齐咩？有时更会有不多见的马贝，区别于一般贝类，其肉质更加鲜甜。吃过的食客，都说别家的海鲜锅跟它家比起来那真的是差远了！小编已验证，坊间传言属实，请大胆吃吧！
海鲜置于最上面，下面的锅里放一些米。蒸完，你不仅仅能尝到海鲜，下面的粥更是美味。海鲜的鲜味在蒸的过程中渗入米中，让这普通的大米变得浓稠鲜香。
嗅着烧烤香，再转战到烧烤档。这里以中式烧烤为主，根据时节，师傅们会选择适时的海鲜。
2
“印度师傅现场助阵
地道馕饼百吃不腻
”印度档里有位能听懂中文的印度师傅，身手矫健地做着﹝馕饼﹞，已然有粉丝们手捧盘子排着队候着了，就等新鲜出炉的瞬间！这样的馕饼配上黄油，再美味不过，脆响诱人！吃完让你还忍不住要舔手指。
﹝面包蟹﹞、﹝老虎蟹﹞、﹝帝王蟹脚﹞等都被披上“金色盔甲”之后，你还能认出它们么？以咖喱、辣味为主的印度菜，被师傅“整容”过后，一下子没认出来。因为实在太诱人了！此外，印度档里烧烤所用到的香料，可是由师傅们从印度带来的呢，难怪味道如此正。
3
“像甜品的冷汤
像鹅肝的鸡肝派
创意菜品道道博眼球
”自助能玩出创意，对酒店的师傅们真的是一种挑战！
将﹝关东煮﹞引入自助餐，一边寿司一边关东煮，一不留神以为自己去了一家日料店。
看上去像甜品一样的﹝芒果冷汤﹞，其实是一道酸酸甜甜的开胃汤，这长得也太“忽悠”人了吧！
自制﹝法式鸡肝派﹞，味道非常特别，馥郁鲜甜、柔滑细腻，是勾魂的小魔女。
这位“主角”﹝鹿排﹞，你肯定要来一块的！低温蒸烤，腌制整整2天，口感极嫩。
4
“中式面VS意大利面
”3款意大利面在众多中式面前，分分钟就被比下去了（摄影师傅傲娇到都不想拍）。
﹝宽面﹞、﹝手擀面﹞、﹝扯面﹞等随便选，师傅可是会为你现场制作的，这里要说的是，搭配面的酱料可都是师傅们自己做得！！好不好吃，你自己试吧~
5
“颜值逆天的法式甜品
”作为自助的尾声，甜品可是会起到画龙点睛的作用。这家酒店的甜品师可是在甜品圈内小有名气，看甜品的外表你就能知道她功力的深厚了。
﹝芒果焦糖炖蛋炖蛋﹞光造型就已经取胜，一颗颗地立在那里，着实讨巧可爱。将蛋清取出捣碎制成内芯，配上特调sauce，一勺勺慢慢品味。
﹝黑巧克力慕斯﹞中点缀的金粉圈环环相扣，每一个都由巧手制作。
﹝水果夏洛特蛋糕﹞是法式甜品中的代表。甜品师选用当季水果，酸甜开胃的口感正适合夏季的食欲不振。
﹝巧克力泡芙条﹞上那顶长得绿色蝴蝶结的小可爱便是时下热门的微波海绵蛋糕。
6
先和大家说sorry，因为接下来的“彩蛋”板块木有图！
OMG！！Why？
摄影狮虎说：“给你留点悬念，你才更想吃这道菜！”
“彩蛋时刻一：
用14种香料秘制而成的武汉鸡爪
”要知道这道菜哦，可是由师傅特地跑到武汉去学的！一道鸡爪大有来头！先蒸熟，再选用乳汁卤，其中根据武汉配方，选用了14种左右的秘制香料。绝对符合武汉当地口味——集浓郁和麻于一体！！！
（没有图片的日子，就看看鸡吧）
“彩蛋时刻二：
干了这碗希腊鱼汤
”因为那道鱼汤太好吃，忍不住记下了配方，要不你喝完也回去试试看？
“以番茄调制鱼底汤，精选橄榄油，加入香料和切碎丁的大蒜烤制，待香味出来后将这些食材煸炒，再加入配蛋和茴香酒。据说茴香酒可是希腊菜中的灵魂。”
除部分图片选自网络，本文图文版权归“周末酒店“所有，如有侵权，必追究责任。
—温馨提示—
★使用有效期：即日起至年12月31日止（仅限每周五至周日使用，国家法定节假日除外）；
★使用人数：每张券最多1位成人使用；
★儿童收费：每张券最多1位成人使用，不论是否儿童均计入人数（儿童收费直接交付至餐厅）；
★用餐时间：每周五、周六、周日17:30-21:00；
★用餐地点：上海世博洲际酒店咖啡厅；
★特别提示：购买成功后，请至少提前2天致电商家预订使用；
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