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下行挪威鲑鱼价格30周暴跌智利与苏格

来源:智利 时间:2021/8/9
多位消息人士表示,尽管苏格兰的价格继续坚挺,但挪威和智利三文鱼的现货价格水平在第30周均有所下降。特别值得注意的是挪威三文鱼的价格暴跌,已经足以抵消前一周的增长。第30周三文鱼价格一览:智利trim-D销往美国:每公斤6.15-6.55美元,下降0.15美元;挪威4-5公斤:大幅下降10挪威克朗,为58挪威克朗/公斤;苏格兰3-5公斤:上涨0.50英镑,至6.00英镑/公斤。

挪威

SalmonBusiness鲑鱼媒体报道称,由于鱼类供应量惊人,加上7月最后一周经常出现的有限需求,导致了价格异常严重的下降。一位养殖销售员说,他们看到自周中以来,3-4公斤鲑鱼的价格稳步下降至55挪威克朗,4-5公斤鱼的价格为57-58挪威克朗,5-6公斤鱼的价格约为60挪威克朗。这与第29周报告的4-5公斤鲑鱼68挪威克朗/公斤的价格相差甚远。另一家出口商的价格甚至更低,表明价格在一周内“历史性”下跌了15挪威克朗。虽然对下降幅度的描述各不相同,但每个消息来源都同意出现大幅下滑。

智利

根据7月22日的UrnerBarry指数,在智利,价格周环比小幅下跌0.15美元/公斤。这使得出售给迈阿密的2-5磅D-trim新鲜鱼片的价格在6.15-6.55美元/公斤之间,这在一年中的这个时候仍然是一个异常高的价格。一位智利生产商的消息人士表示,本周的下降与他们的预期背道而驰,智利的供应仍然紧张,并且可能会在年剩余时间里保持紧张。“有趣的是,它们已经下降了一点,我认为它们正在趋于平稳。但我们没有感觉到会有大幅下降,”他说。“我们所有的感觉都是它会保持在这些水平——高于5美元,低于6美元——我认为现在只是一个小调整。”自COVID-19开始以来,美国对智利三文鱼的需求持续强劲,随着对其他国际市场的贸易限制放宽,价格可能会进一步上涨。“中国和俄罗斯的贸易仍然没有恢复,英国餐饮重新开放使我们相信,这将使价格在今年余下时间保持坚挺,”“你会看到这些细微的上下调整,但我认为不会看到任何重大变化。”

苏格兰

苏格兰养殖三文鱼价格在第30周再次上涨,大规格自5月以来首次再达到6.00英镑/公斤。购买3-6kg鱼的消息人士表示,他们看到价格在本周进一步上升了£0.50,使他们在约£6.00/公斤。这是自5月以来苏格兰大鲑鱼价格的最高水平。而购买1-3公斤小鱼的消息人士表示,他们本周没有看到任何变动,价格稳定在5.55英镑/公斤。甚至有小鱼购买的消息人士指出,他们听说有个别贸易商的价格下降了0.20英镑/公斤。

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