，近日，智利天主教大学公共政策中心对“食品标签法实施5年后的效果”举行了研讨会。
根据智利沃尔玛在~年间，智利消费者对商品的价格，及购买方式上的比较；产品的营养成分；法律实施前后的消费者认知的调查。结果显示，智利消费者对高糖产品的需求减少了9%，对高卡路里产品的需求减少了7%，同时一些公司对其产品的30%进行了配方改善。略低的浓度限制会促进产品营养配方的重新改善。
该法律推动者议员GuidoGirardi和RicardoUauy医生在会上指出，该法律推出后，市场上30%的食品配方进行重新配制，大部分产品的盐浓度，糖浓度和饱和脂肪都有下降趋势。同时含糖谷麦片和汽水的购买量也有所下降。
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