全球：6大品牌相继发布年份波特，这是一次罕见的三连胜
FladgatePartnership代表旗下品牌Taylor’s（泰勒），Fonseca（芳塞卡）和Croft（高乐福）宣布，会推出年份采摘并酿造的年份波特酒。这是继SymingtonFamilyEstates（辛明顿家族酒庄），Sogrape（苏加比）和QuintadoNoval（飞鸟园）发表之后，又一知名波特酒品牌宣布推出“年份波特”。也是继年份波特和年份波特之后，连续第三年出现年份波特，创造了年份波特的新历史。Taylor’sTaylor’s泰勒公司自宣布年份波特与年份波特，接连第三年宣布经典年份。泰勒酒庄常务董事AdrianBridge表示：“尽管年份波特通常每十年只出现3次，但连续3年的好收成也意味着我们将会连续第三年推出年份波特。”AdrianBridge“这是非常不同寻常的，但我们的原则是，只有质量达到标准才会宣布经典年份。出现这种情况，其实还是由年份决定的，而不是其他考虑因素。”Bridge又补充道，鉴于当前特殊的全球形势，这批次年份波特会和往常一样在7月装瓶，但会等到年初才开始面向市场出售。Fonseca和Taylor’s一样，FongateaPartnership旗下芳塞卡酒庄（Fonseca）和高乐福酒庄（Croft）也将发布年份波特。Fonseca首席酿酒师DavidGuimaraens在评论该年份的总体质量时说：“尽管这一年也是挑战多多，5月28日的严重冰雹，摧毁了很多Pinh?oValley的葡萄园。但年收获的葡萄的确产生了表现优异的年份波特。”他指出，年份波特的色泽强度是“最近年份中之中最高的，表明了萃取得当，并且具有陈年潜力。”Guimaraens尤其强调了东杜罗河（DouroSuperior）产区“突出”的生长条件。‘东杜罗河产区地下水丰富，夏季炎热干燥，通常能酿造出出色的年份波特。由于这种气候，热熟季的葡萄既可以获得足够的酚类成熟度，而且还具有在凉爽年份才会显现出的丰富果味和新鲜酸度。”CroftSymingtonFamilyEstates高乐福酒庄将来自其QuintadaRoêda罗亚德葡萄园的波特酒宣布为单一园年份波特。与SymingtonFamilyEstates（辛明顿家族酒庄）拥有的6个主要单一园一同发布，该酒庄2个位于东杜罗河产区的葡萄园QuintadoVesuvio和Dow’sQuintadaSenhoradaRibeira，也会预售该年份波特。目前已经限量发售年份波特的，是威比特酒庄RamosPinto。酒庄CEOJorgeRosas将年份描述为“优雅的定义”。QuintadoNoval飞鸟园（QuintadoNoval）同样宣布，将会推出箱年份波特。酒庄总经理ChristianSeely评论说：“其实我们宣布飞鸟园年份波特并不奇怪。和年份一样，由于各种原因，年产量较低。年是极端干旱的一年，而年上半年则是暴雨连绵。这意味着花期艰难，产量低，但是紧接着，是一个漫长而炎热的夏季。”Seely补充道，因为有“出色的成熟期”，飞鸟园混酿具有深刻而丰富的表现力，从表现优异的葡萄园中挑选酒源。他强调，“国产多家瑞（TourigaNacional：一种葡萄品种）和多瑞加弗兰卡（TourigaFrancesa：一种葡萄品种）在年都成长得很好，特别是多瑞加弗兰卡，得益于理想的成熟条件（使其风味别致），年份波特也就是这两种葡萄混酿而成的。”Sogrape在4月初，当时Sogrape苏加比就宣布了其庄园Sandeman，Offley和Ferreira的年份波特。Sogrape酿酒师LuísSottomayor说：“年份是我见过的最好的年份之一。”他补充，“年份经历的特殊气候条件，产生了具有非凡优雅和独特结构的葡萄酒，具有出色的复杂性和平衡性，且具有巨大的陈年潜力。”法国：波尔多的葡萄园遭受“冰雹袭击”在霜冻危机之后，波尔多又迎来了冰雹袭击。4月17日，伴随着强降雨，一场冰雹突袭波尔多，许多葡萄藤的新芽和嫩枝受到破坏，而且潮湿会加速葡萄真菌病的发展，以留下隐患。两海之间（Entre-Deux-Mers）产区的一位酿酒师对当地媒体Sud-Ouest坦言，冰雹摧毁了他们总共30公顷土地中的27公顷，今年的收成堪忧。波尔多酒庄的工会主席Fran?oiseLannoye表示：“这是灾难性的。我们感到吃惊。而且这种天气的预警并不是每一个气象站都有报道。”波尔多的“庆祝葡萄酒”活动也将延期，该活动是这个地区规模较大的活动，每半年举行一次，现已推迟至年。圣埃美隆（Saint-Emilion）葡萄酒委员会（CVSE）的技术主管PhilippeRaymond表示，现在提出一个准确的总结还为时过早，冰雹的破坏通常是分散的。也有幸运的庄园，乐多美酒庄（LeD?me）的JonathanMaltus表示：“我们有60公顷土地，好在只有酒庄边缘的一部分遭到袭击，而且只是叶子受损。”圣埃美隆（Saint-Emilion）有几个庄园拥有防冰雹的保护系统，据其中一些声称可以帮助发现风险作出预警。比如圣埃美隆的菲嘉酒庄（ChateauFigeac）做了冰雹防护。该酒庄的总经理兼酿酒师弗雷德里克·法耶（FrédéricFaye）表示：“在团队的帮助和转载请注明：http://www.aoshaliwen.com/zljd/22072.html
