“水果无师傅，看到老学到老”
此话出自哪位高人？
猜猜！
这位高人来自
辉记果行
来来来
一起来瞧瞧！
门店具体坐标广州市白云区增槎路江南市场新商务铺16号辉记果行是辉哥和萍姐在年联手创立的，辉记名字是以辉哥名字命名，市场同行都称为佛山辉。
辉记果行最开始是做国产水果，从年正式开始专注销售进口西货，并在二十多年前江南市场开业初期就已进驻于此，是江南市场数一数二的一级供应商。
（开柜图片）
辉记果行的开柜量平均每天至少5~6柜，从南非、澳洲、新西兰、墨西哥、智利、秘鲁等欧美国家直接运送到江南市场的门店，卖货覆盖全国。车厘子、提子、苹果和蓝莓是辉记果行四大主打水果品。
（产地图片）
辉记果行还与全球公司TG保持着良好的合作伙伴关系。TG全球公司旗下主打产品有新西兰爱妃、美国爱妃、美国红玫瑰pacificQueen，Jazz，Enza品牌系列苹果。辉记合作商主要有智利SanClemente,新西兰Taylor，TGGlobal公司。
（图右二为“辉哥”）
（图右二为“萍姐”）
辉记果行是由辉哥和萍姐联手创立的，30多年的风雨兼程，夫妇俩人都无惧无畏地跨过去了，还积累了丰富的行业经验，沉淀出深厚的人生哲理。在采访中，萍姐也不忘千叮万嘱公司的同事，要注重水果质量，要仔细检查无误后再发货。细想得知，辉记果行能有今天的成绩也是理所应当的！
“水果无师傅，全凭经验，我也是看到老学到老。”萍姐最后的一番肺腑之言道出了无数水果人的心声，也让江楠君心生钦佩！
（中图的中间二人为黄小姐和郑先生）
萍姐心满意足地跟我们讲，现在有女儿女婿帮忙打理着店铺，她也可以享福了。萍姐的女儿黄小姐和她的丈夫郑先生都是从国外留学归来，肩负着家族的希望，虽然压力山大，但看到萍姐幸福的笑容却觉得什么都值了！
他们每个月要飞好几趟飞机，辗转到国外各个产地视察，为广大顾客物色国外香甜可口的水果，还与当地的检测人员一起检测产品的质量，坚持提供一手货源，确保质量安全。
深谙老一辈单做批发的辛苦，他们夫妇二人巧妙运用互联网新知识，目前已与江楠鲜品展开密切合作，坚持线上线下活动相联合，努力开拓销售渠道。相信辉记果行在他们的经营管理下会越创越辉煌！
智利特级有籽红提L
16一18斤/件
￥99/件
智利有籽红提果实呈圆形或卵圆形，果面呈红色或紫红色，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆爽，细嫩多汁，具有刀切而不流汁的特点。有籽红提富含多种维生素和氨基酸，香甜可口，风味独特，比无籽红提更宜保存。
食法推荐·奶香红提蜜汁
红提克、牛奶毫升、蜂蜜5克
1、准备好红提、牛奶和蜂蜜
2、红提洗净去皮去籽
3、取毫升牛奶
4、剥好的红提倒入料理机中，并加入牛奶
5、搅拌成汁
6、调入适量蜂蜜，拌匀即可
红提适宜放在1℃-5℃冷藏，储存前需先将损伤的提子筛出弃掉，再放入有孔的塑料袋置于冰箱中保存，大约可存放1周。最长冷藏可达2周。
秘鲁牛油果
24头8-9斤/件
￥起/件
牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。它是一种集果、粮、油于一身的保健果品。
在世界百科全书中，牛油果被列为营养最丰富的水果，有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。在台湾，牛油果被人亲切地称为“幸福果”，口感绵密细致，有着淡淡的香味，还可以止咳、化痰、清燥。
食法推荐·鲜虾牛油果沙拉
虾仁、牛油果、橘子、面包片、生菜、柠檬汁
1.锅内烧少许油，放入虾仁中火煎至变色，每一面约1.5分钟，捞出
2.生菜或任何可生吃的绿叶菜切碎，橘子剥片，牛油果切大片，与虾混合，根据自己口味撒上盐、黑胡椒粉和柠檬汁即可
3.可以放在面包片上做成三明治或汉堡
鲜虾牛油果沙拉，以虾仁、牛油为主料制作的美食，老少皆宜
大连特级蓝莓
12盒3-4斤/件
￥起/件
蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g，最大重5g，可食率为%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。蓝莓中的花青素还可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
食法推荐·蓝莓果冻
蓝莓适量、吉利丁片5g、水ml、柠檬汁适量、糖20g
1、吉利丁片用凉水泡软，准备蓝莓适量
2、蓝莓加水用奶锅烧开
3、等上了颜色后加入白糖，喜欢甜的可以多加一些
4、捞出蓝莓，把泡软的吉利丁片放入锅内，搅拌使其融化
5、放凉后，倒入模具中，入冰箱冷藏2小时以上
6、成品
蓝莓：富含胡萝卜素、活血化瘀
30多年品牌口碑老店
精挑细选每一颗果子
至真至诚地服务每位顾客
从继承到发展
追求品质至上勇于开拓创新
相信辉记果行会迈向灿烂的未来！
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