目录
1.数据：智利酒便宜吗？
都说智利酒便宜，大数据告诉你事实
2.分析：智利酒为什么具有性价比
性价比之王，是怎么做到的
3.科普：智利也有“壕”酒
聊一聊伊拉苏家族和智利十八罗汉
4.价钱：智利酒的靠谱价格
智利的酒按照不同层次，到底值多少钱
5.攻略：教你挑选智利酒
从酒标的不同维度，判断如何选择适合自己的智利酒
1.智利葡萄酒到底有多便宜？先看看数据怎么说在大众普遍的印象中，智利葡萄酒市面上50块左右的一大把，元以上的算是少见。对比其他国家葡萄酒出口到中国的FOB均价，智利酒的便宜有目共睹。（ps，FOB是FreeOnBoard的缩写，就是船上运港交货的价格）
年智利出口到中国的葡萄酒FOB均价是32.5美元/箱，这里每箱是12瓶酒合计9升，换算下来就是人民币18.96元/瓶。
△图片来源于WinesofChile，数据来源于ChinaCustomToplineImportStats
再看看表上其他国家，美国63.2美元/箱，法国53.1美元/箱，澳洲54.8美元/箱，阿根廷45.1美元/箱……年开始，智利红酒进口中国免关税，简直是锦上添花。0关税是什么概念呢？假设智利酒是整柜进口到中国，每瓶酒加上运费及保险费等，CIF价姑且算23元/瓶，增值税还是17%，智利葡萄酒进口关税是0，消费税10%，算下来综合税率就是30%。也就是说一瓶CIF价23元的智利葡萄酒，进口环节只需要缴税6.9元。23+6.9=29.9元，在此基础上加上国内运费、税费、市场推广和分销成本、商家利润等，再怎么算市场定价也不至于超过百元。智利葡萄酒前几年的价格还更便宜，看看下图显示的智利瓶装葡萄酒出口到中国FOB均价变化：△图片来源于WinesofChile，数据来源于INTELVID2.便宜智利葡萄酒为什么有性价比？独特的葡萄风味，清新、易饮的入口体验，量产的日常餐酒，种种标签下的说是市场上最具竞争力的葡萄酒产品之一也毫不夸张，是什么能为便宜的智利酒带来今天？
◢得天独厚的地理环境：“酿酒师的天堂”酿酒没压力智利是位于南美洲西部的国家，国土狭长，纬度跨度大；西临太平洋，东倚安第斯山脉，南接南极洲，造就了智利气候的多样性，为酿制葡萄酒提供了优越的条件。加上葡萄园昼夜温差较大，光照充足，有利于产出健康优质的葡萄，因此智利被酿酒师视作“酿酒的天堂”。◢物美价廉的生产成本：低成本带来的低消费葡萄酒就是农产品，人均GDP不高的智利相对于法国、美国等发达国家的一大优势，就是生产成本低廉。而且智利国内本身消费水平低，年预计其国内市场葡萄酒平均价格是2.美元/升，大概是人民币14.25元/瓶，所以大部分智利葡萄酒定价不会太高。△图片来源于WinesofChile◢高性价比的市场定价策略：在竞争中寻求突围智利红酒主要依赖出口，国内市场其实并不繁荣，酒庄将注意力转向国外，但是与法国、意大利等老牌产酒国相比，智利红酒根本就没有任何名气，而智利为了抢占市场份额，不得不以高性价比的定价策略寻求机会，将葡萄酒的价格定得非常低，以提高其在国际葡萄酒市场上的竞争力。90年代智利葡萄酒出口迎来爆炸式的增长，而葡萄酒品质也从那时候开始不断上升，开始成为货真价实的性价比之王。◢相对年轻的历史：品牌溢价偏低相对于法国、意大利等那些动辄2,多年历史的老牌葡萄酒生产国，智利葡萄酒历史尚短，年才开始现代化酿酒，底蕴没那么足，葡萄酒品牌溢价比较低。法国有不少成名上百年的名庄，轻轻松松价格可以到几千人民币。法国最贵葡萄酒康帝特级园干红（Romanee-ContiGrandCru），人家连国际市场税前均价都到14万元/瓶了。智利也不是说没有好酒，近些年来还出现不少满分酒，但普遍溢价不会太高。比如年份的阿帕塔干红（ClosApalta），也是智利酒王之一，詹姆斯·萨克林（JamesSuckling）分，去年我在香港某葡萄酒专卖店看到它的价格是港币一瓶。不管这葡萄酒品质有多么好，生产的成本30-50欧一瓶就差不多了，为啥有些好酒只能定价几十欧，有些定价几百欧，有些则可以定价上千欧？大头还是看品牌溢价。◢政策助力：中智自由贸易0关税年签订的中智自由贸易协定，从年开始，智利红酒进口中国免关税。法国葡萄酒在中国的综合税是48%，智利只有35.6%，这使得智利葡萄酒在中国市场更具价格优势，提供了很好的机会。3.但是！智利也有牛逼的""壕""酒实际上，有不少雄心勃勃的智利酒正努力向世界证明，这个狭长的南美洲国家也能出产顶级的葡萄酒。上个世纪90年代，智利葡萄酒一直是廉价葡萄酒的代名词，很多酒评家不愿意为智利酒做太多评价。转机出现在一个巨富望族的第5代——爱德华多·查威克·伊拉苏（EduardoChadwickErrazuriz）身上，这个大名鼎鼎的伊拉苏家族曾出过4位总统，2位大主教！△伊拉苏家族第5代传人爱德华多向全世界证明了智利酒爱德华多并未像祖辈一样从政，而是在葡萄酒领域大放异彩，除了将家族产业伊拉苏酒庄越做越大，更是一手打造了新一代的智利酒王查威克。年，他邀请了36位最具影响力的葡萄酒作家、侍酒师和评论家齐聚德国柏林参会。当时的盲品酒款有拉菲、拉图（ChateauLatour）、西施佳雅（Sassicaia）等，参赛酒款年份则是被罗伯特?帕克（RobertParker）誉为千禧名酿的2和年份。△柏林品酒会，智利葡萄酒史上的里程碑
当宣判最后的盲品结果的第一、第二名由查威克宝包揽时。伊拉苏酒庄由此名声大震成为智利最顶级的葡萄酒生产商，智利葡萄酒也借此登上世界舞台。为了“让世界知道智利也有膜拜酒”，爱德华多在随后的10年间（-年）进行了超过20场的全球巡回盲品赛，其中20场他的酒都夺得了前3名的成绩。而且从首个年份开始，查威克在世界酒评家那里都能拿到90+评分，年份更是获得JS分，成为智利首款满分酒！△JS=JamesSuckling，WS=WineSpectator，WA=WineAdvocate随着葡萄藤树龄的增加以及酿酒经验的积累，酿制出平衡的葡萄酒开始变得越来越容易，所以评分基本上呈上升趋势。近年来查威克也在往更清爽的方向发展，从此更为追求酒款的精巧和细腻。在葡萄酒拥有凝练和浓郁特征之余，也在追求丝滑、酸度、优雅、张力和纯净，让单宁变得更细致。跟世界其他名庄酒一样，随着名气的上升，查威克价格也是逐年上升。年份的查威克发布价跟年份的相比，上涨了15%，这2个年份都是JS99分，几乎可以说是品质一样。但是，名气越来越大，人家有涨价的底气。“智利18罗汉”想必大家都不陌生，这个概念最初由华语圈“葡萄酒教父”陈新明教授提出，指的是智利18款最具代表性的高端酒，其中活灵魂，富乐，大M是普遍为人熟知。中最贵的还是伊拉苏的查威克，现在国际税前均价多，但是去年年底国外酒商的报价就超过2了。可能国内有些有库存的还是卖2多，新进口的估计还能突破0+，以他们为代表的智利高端葡萄酒开始进入中国葡萄酒爱好者的视野。想要了解智利的高端酒，先从“十八罗汉”入手不失为一种好方法，但一时间难免信息量太大，大家如果有兴趣我后续还可以再和大家细细聊一聊智利的十八罗汉。看到这里，你还能说智利无“壕”酒么？智利的“壕”酒只会越来越多，而且越来越“壕”!4.智利葡萄酒整体水准到底值多少钱？智利葡萄酒整体上性价比高是没有争议的，当然了不同段位的葡萄酒价格范围有所不同。入门经典：一般是果味丰富、柔顺易饮的葡萄酒，单瓶价格常常在百元内。这类葡萄酒一般以果味为主导，适合在年轻时饮用。往往是一个酒庄较为基础的品种酒（Varietal）。中端精品：这类葡萄酒风味会更复杂一些，一般会经过橡木桶的熟成，单瓶价格多在-元。高端卓越：复杂度、集中度比中端酒更胜一筹，具有一定的陈年潜力，单瓶价格多在-1,元。用于酿制此酒的葡萄品质更佳，酿造工艺更讲究。顶级珍藏：比高端酒更珍贵稀少，采用最精细的酿造工艺、最好的酿酒葡萄，某些追求极致的酒庄会在差年份停产。这类酒通常陈年潜力较长，单瓶价多在1,元以上。5.Queen教你选智利酒：出手不出错在这个“左手一杯法国酒，右手一杯智利酒”的时代，爱喝酒的你如何挑选到适合自己的智利葡萄酒？最重要的当然是看酒标。智利葡萄酒酒标上几乎都会包含品牌、产区和年份信息，也有很多会标出葡萄品种和葡萄酒等级。◢品牌大牌或者名庄出品，品质基本上都有保障，为了不堕名声，它们通常会严格要求原料和酿造。另外，大品牌由于规模化酿造，一般性价比也会更高。◢产区许多新世界国家模仿旧世界逐步建立了法定产区制度，但大部分新世界国家的法定产区只代表地理划分和一个大概的风格，彼此没有优劣之分，智利也是其中之一。△图片取自红酒世界网，来源于ClearLakeWineTasting◢年份跟其他新世界产酒国一样，年份差异给葡萄酒带来的影响比较小，因此不必太过有什么办法根治白癜风预防白癜风复发最有效的方法转载请注明：http://www.aoshaliwen.com/zllx/21420.html
