“目前根据已知对新型冠状病毒的观察，并不会通过消化道传染，因此即使有少数的新冠病毒通过消化道进入体内，并不会造成感染”
年一月二十一日，江苏省无锡市梁溪区疾控中心在对进口食品进行常规检查中，在一份二零二零年十二月十八日的进口车厘子表面核酸检测为阳性。
顿时让广大老百姓们大呼吃惊！
车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国，加拿大，智利等美洲国家的大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。
虽然车厘子的价格一直居高不下，根据级别不同，售价在二十几元到几十元一斤不等，但是凭借着高靓的颜值，清脆的口感，依然改变不了它是冬季最受欢迎的水果之一！
那么，这个消息一出，广大网友们也纷纷开始担心，在疫情当下，进口的车厘子还能吃吗？
针对广大网友的担心，极致专门采访了在流行病上非常权威的专家：四川省预防医学会的流行病学专家栾荣生教授，针对此事，他对广大网友们关心的一系列事情做出了详细回答。
栾教授说：
首先，截止到目前为止，新冠病毒没有发现有通过消化道传染的案例，即使通过消化道有少量的新冠病毒进入人体体内，也并不会被感染。
在对此进行的专门实验中，在给实验动物喂食被表面有新冠病毒的视频后，动物并没有被感染新冠，新冠也并没有在动物群中得到传播。
其次，不管是进口的车厘子，还是其他什么别的水果，我们在食用前都会对它们进行清洗和削皮。
因此，即使在摘取以及运输过程中水果表面受到过病毒的污染，但是一般清洗削皮之后，水果表面的绝大部分病毒都会被去除掉。
而且，核算阳性，并不代表它就具备传染性，还要看他被病毒污染的程度以及病毒是否还有活性。而从现在了解到的情况，目前无锡在车厘子表面检测到的核酸阳性，病毒的载量很低，并不会对消费者造成特别大的被感染风险。到目前为止，虽然已经在各类进口食品中检测出新冠病毒，但是都没有消费者因为此而被感染。
所以广大群众们并不需要对此事进行过度的解读或者恐慌。只需做好自身的新冠病毒防疫工作即可。
那么如何清洗车厘子？栾教授还表示，用流水清洗表面就可以。对于其他可削皮的水果，建议削皮后再食用。
栾教授还提醒广大消费者，不管是进口还是国产，在进行食用时，千万要注意食品卫生，能煮熟的食品，尽量在煮熟后再进行食用。
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