阿布手记NO.▼
昨天大噶都喝腊八粥了么？过了腊八就是年，阿布票圈里，好多朋友都许愿第二天放年假（想啥呢）。
说话间，春节也是越来越近了，测评团孜孜不倦地给大家种草了各种年货，但还少了一样。
就……谁家过年还没个大果盘镇场子呢？
??
「咦，原来还有这些水果可以吃」
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这几年，阿布觉得年味没有小时候那么浓。但不管怎么岗，至少大果盘在春节期间的地位依然屹立不倒。
至少得有俩：一个用来装零食，一个用来装水果，满满堆成山才算喜庆。
别说，果盘圈也是有竞争的好吗。花生瓜子被夏威夷果挤下去了，香蕉苹果也早就过气……
▲拍自杭州盒马鲜生运河上街店，现在的超市了不得，光水果就能摆两三货架。
毕竟你看看，超市里辣么多的水果等着你翻牌，有的阿布都叫不上名！
但买水果有风险，坐标杭州的测评团跑去隔壁马爸爸开的盒马鲜生逛了逛，感觉发现了新大陆：
草莓还有这么多品种？这个长得跟佛陀一样的，你真的水果么？国产蓝莓比进口的还贵？
这些过年期间纷纷涌出，号称网红水果的选手们，怎么挑，怎么吃，好吃吗？
阿布跟测评员们搜罗了长相就很“网红”的12种水果，帮你们先吃一波。
吃之前摆盘镇场子……港真，有没有一种地主家的豪华果盘既视感。
哪个最好吃，哪个最新奇，都在这一篇里了（有种打年货既视感）。大家可以照着自己的喜好，去水果摊剁手……
PS：依然没有任何广告，水果价格是阿布在盒马购买的参考价，不同地区和城市会有差别。
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1.智利车厘子
年货招牌水果担当
车厘子火了好些年，已经不算网红小鲜肉了。搁现在应该是年货界的招牌担当，逢年过节在果盘里堆一把。
测评团曾经一口气吃了十斤，写过车厘子测评（回顾可戳），现在冬天，正好是吃智利车厘子的时候。JJ级别又大又亮，相当惹眼。
入年货的话，直接买礼盒装最方便了，不需要挑挑拣拣，拎起就能走，放家里或送人都很拿得出手。
测评员说：
带着青绿色长柄的果实看上去足够新鲜，皮超级薄，用牙齿轻轻一嗑就能收获一波果汁。
口感偏软，水分多！性价比真的hin高。
2.红颜草莓＆章姬草莓
原来草莓也分这么多品种
还没做过草莓测评的阿布发现，原来草莓也有这么多品种，单是超市在卖的，都已经有三四种了。
这次挑的红颜与章姬，虽说大噶都是草莓，但开盒的瞬间，香气已经可以让人分辨出谁是谁了：
红颜香气更浓郁，瞬间就散开，牢牢抓住我们的鼻子；而章姬更内敛一点，气味就在盒子里打转，很有点自娱自乐的意思。
▲形状上，红颜小且颜色更艳，章姬偏大，颜色偏粉
切开后更好分辨惹，红颜有一颗红色的小心心，章姬的心颜色要浅很多。
测评员说：
红颜脆嫩酸甜，香气在嘴里可以保存很久，就像吃了一颗草莓味水果糖。
喜欢绵软口感的偏爱章姬，肉很厚实，且很甜，一口下去水分充足到会从嘴角溢出来。
3.沃柑
披着橙皮的橘子
第一眼看觉得是橙子，但这扁扁的肚脐，剥开以后是柑橘无误了。
比起一般的橘子，果皮的气味非常赤激。一撕开，那股子柑橘专属的味道瞬间布满整间办公室（它是香薰的化身吧）。
测评员说：
果肉粒粒分明，吃起来果汁不会四溢，而是刚刚好。
闻着很香，但吃进嘴里并没有特别浓郁的酸甜味道，我愿意为了果皮吃半个。
4.智利进口蓝莓＆云南蓝莓
国产蓝莓的胜利
蓝莓一直是进口水果里的网红，但这次测评员在盒马发现一盒云南蓝莓。
个头是智利蓝莓的一倍，价格也翻一翻！国产蓝莓还有这么厉害的角色，忍不住买来试试。
就外观来说，进口蓝莓个子小且软，圆鼓鼓，而云南蓝莓像扁扁的小轮胎，摸起来更硬一点。
大噶把两种都尝过以后，纷纷把票投给了云南来的盆友。
测评员说：
云南蓝莓也太好吃了吧，又脆又甜，大颗更有满足感，每一口都是阳光的味道。
贵是有贵的道理，相比之下比利时蓝莓有点过于软塌塌，甜度也不太够啊，果断回购云南蓝莓。
5.百香果
教你解锁新吃法
百香果简直就是家中必备，想想看，别人家招待客人都是茶或水，再不然就是饮料。
而我们，端出蜂蜜百香果、柚子百香果...等各种自制饮品，就问惊不惊艳。
只吃果肉又不想弄脏手的盆友，教你一招：像这样开一个小口，用勺子挖着吃。除了酸，没毛病。
测评员说：
太酸惹，真的是对味蕾一击即中的酸...我选择兑蜂蜜水。
其实百香果本身放着就很好闻了啊，放到果皮微干再吃会更甜哦。
6.特大牛油果
吃法最多的水果
牛油果经常被当做菜，但其实人家也是可以干吃的水果。
熟透的果肉口感就像牛油，味道很淡，软软滑滑。喜欢它的人可以一天嗑两三个，不喜欢的人简直碰都不要碰，也是很两极了。
有些人喜欢把牛油果切片，阿布更喜欢切半，勺子挖着吃更爽，还干净。
▲用水果刀这样沿着果肉划一圈，就可以完美剥开啦
测评员说：
牛油果的口感真的见仁见智，第一次吃会很不习惯，没有汁水没有香气，就像含着一块不会化开的黄油。
作为牛油果重度爱好者，表示果肉里那股淡淡的植物气味很迷人，果肉顺着喉咙落胃的感觉很迷人，各种迷人......
▲吃完只剩薄薄的壳，莫名有种成就感
7.野生苹果
甜度完全不输阿克苏
如果用一句歌词来形容野生苹果，那就是：我很丑，可是我很温柔。
把它放到水果堆里，绝对是最不起眼的那只，然而切开才发现，糖分堆积成透明的糖心，这代表着甜蜜的花纹真好看呐。
测评员说：
口感真的无敌了，嘎嘣脆，关键甜啊，就像把所有好天气好心情都放进了果肉里。
每嗑一口都有超级甜的汁水在嘴里爆炸，连果皮都是甜的能想象哇？真的不输给这几年很红的阿克苏苹果。
8.脆皮金桔
不涩不酸，还很甜
阿布想起在广东吃到过的金桔，都是皮甜心儿酸，但这个品种完全不一样。
切开发现，心是结实的，没有核，关键是，黄皮绿皮都不影响它的味道，就是甜。
测评员说：
没有想到看似平凡的金桔居然这么好吃，可以用甜过初恋来形容了。
脆皮嘎吱嘎吱的口感很特别，汁水都被裹紧在肉里了，一口一个，看电视必备。
9.释迦
真佛系水果，熟不熟看缘分
释迦又叫番荔枝，南方城市会常见点儿，北方测评员表示一脸懵逼。
要注意的是，释迦真的是很佛系的水果，不能急着吃得捂熟。心急的测评员，大概是没有慧根，拎着没熟的释迦一刀劈下去：
▲大噶买回家一定要催熟一下，摸着软一点才算可以。当然，到底熟没熟，还是看缘分（围笑）
熟透的释迦果肉湿润软糯，吃起来有点沙沙的口感，很是香甜。
测评员说：
这个虽然没完全熟，但切开时能甜甜的香气，吃了两口脆脆甜甜，居然还不错。（为什么不能再等两天……）
你我本无缘，全靠捂。
9.莲雾
水分最多的水果
莲雾其实在两广城市有很多，甚至会作为行道树出现。不过在超市里卖的一般来自台湾，更红更大只。
别的不说，光是铃铛外形，以及大红的颜色，就很适合搭配过年食用，很有主角光芒。
测评员说：
没有核这一点太感人，一口下去直接全吃光。
脆脆的，水分很足，咬起来刷刷响很有fl。听说沾梅子粉，好吃炸，准备试试。
11.比利时青啤梨
长相很有欺骗性说的就是你
什么，这细长个儿，摸起来略粗糙的手感，是梨？没错，来自比利时的啤梨，据说口感细又软，很适合宝宝食用（是我）。
啤梨的核只有一点点，又小又薄，处理起来很方便。梨肉本人没有任何颗粒感，切出来超平滑。
第一次吃的测评员，反应丰富到可以加入表情包：这绵密软滑的口感，是梨？
测评员说：
脑子里总停留在梨子就一定是爽脆的印象，很大力咬下去，却没有咔嚓的声音，而是软到牙齿咻地滑进梨肉里。
很甜很绵，不爱吃太软的食物，但这个真的一口就爱上。
12.蛇皮果
本次测评画风最清奇选手
东南亚著名水果蛇皮果一拿出来，就收获了测评员惊讶（且嫌弃）的眼神......
这个名字真的没有一点夸张，外皮就是蛇本人了。
测评员E君先上了手，其实果皮很薄很好剥，咔啦咔啦的声音听起来也有点像在蜕皮......
它的果肉米黄色，可以一瓣一瓣掰开，有点像硬版山竹。闻起来大概是酱油的香气（也有测评员说是脚丫子味）？
挑选的时候尽量选饱满度较高的，这种肉厚口感好哦。
测评员说：
是很特别的酸甜味道，汁水比较少，不过它绝对是家里最抢眼的水果了。
口感跟曾经吃过的云南产蛇皮果有点差别，云南的水分更多，而这款进口的肉更脆更结实。
看了这么多长相网红的水果，你找到自己的那盘菜了吗？
测评员在逛盒马鲜生的时候，发现马爸爸在搞一场叫做“盒马年货节，活出新年味”的活动，最近一个月各种水果生鲜都在狂打折。
就……帮大家到这儿了。
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吃完这么多网红水果，
测评员表示：
下次终于能制霸超市水果区了。
还有什么神奇的水果，
放马过来吧！
今日留言：
在今天的这些水果里，
你最想试试哪一个？
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