世界上许多著名产区都有自己的特色品种,就赤霞珠来说,法国波尔多左岸、美国纳帕、智利的迈坡谷和拉佩尔谷产区等,都表现出色,具有代表性,就像一说到足球,肯定离不开意甲、欧冠、英超和南美解放者。
智利的葡萄品种,一向以佳美娜著称,因为佳美娜是其国家品种,但能被称之为智利“红葡萄品种之王”的品种,仍然是赤霞珠,而这个被称为“王者”的赤霞珠,则主要来自智利的著名产区之迈坡和拉佩尔谷。
拉佩尔谷产区的气候特点是干燥,凉爽的太平洋海流,使拉佩尔谷的赤霞珠,更具当地风土的味道,目前,两个产区共种植40,公顷的赤霞珠,是世界上种植面积最大的赤霞珠葡萄园之一,森林之王,就来自这个著名产区——拉佩尔谷。
有了这样的背景,不难发现,选酒首先要看产区和品种特点,在这里,你能找到无数的好酒,只要你懂。
智利森林之王特级干红
拉佩尔谷%赤霞珠
收藏级GrandReserve
推荐指数:★★★★★
詹姆斯?萨克林评分91分
森林之王,单品种经典赤霞珠,18个月法国橡木桶陈酿,酒精度14.5%,有拉佩尔谷赤霞珠品种的典型特点,优雅深邃的宝石红色,浓郁的樱桃、蓝莓水果香气,伴随着香草、巧克力、胡椒、橡木的味道,最佳搭配是肉类和奶酪。
年份森林之王特级赤霞珠,获得了世界葡萄酒大师詹姆斯萨克林(JamesSucking)91分的好评。
萨克林是目前世界上最活跃的酒评家,他走到哪里,哪里都会掀起一股品酒风暴,他多年前曾经来过济南,但说印象不深,我们去年邀请他再来济南,但受疫情影响,够呛了,期待有机会在济南见到大师的风采。
森林之王,虽然不是那种昂贵的名庄酒,但出身好、品种好、评价好,早在去年冬天,我们就已经喝上了,专业人员反馈的信息很棒,一句话:好喝,性价比极高。
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